鮨池壽司店 (已結業)

良鮨開咗分店喇😍之前要去到大埔墟先有得食，依家好近我🫶🏻即刻同老公搵一晚食晚餐🤪鮨池木系裝潢🎋環境舒適悠閒。⭐️日本氣仙町生蠔2隻 💲75@好大隻😍錯重點係隻碟好靚‼️ 氣仙町生蠔好肥美，肉質爽口，海水味重，甜味適中香而且鮮味強。⭐️活北寄貝1隻 💲198將活北寄貝切開，擺返上貝殼內，加上菊花，海藻等襯墊，好有心思。活北寄貝口感爽脆，味道鮮甜。⭐️特級刺身盛💲368刺身盛有半條原條池魚，牡丹蝦，中拖羅，帆立貝，白身魚，海膽。半條原條池魚薄切，透明薄身，魚身色澤油潤，沾點醬汁食用。肉質細嫩甘香。中拖羅顏色粉紅嬌嫩，肉質肥美而且充滿油脂，入口即融。海膽滑溜鮮甜不苦澀。⭐️時令壽司八件 💲148廚師發板的時令壽司四貫！同樣有精美擺盤，好似藝術品咁。最後灑上金粉，充滿高貴感✨赤目張壽司鮮甜有口感，配上柚子更顯鮮味。金目鯛輕輕炙過，帶少許焦香味。肉質細嫩肥美，口感爽滑。⭐️蝦天婦羅 💲68有五隻大蝦同一條秋葵天婦羅，份量都不少！天婦羅炸衣厚薄適中，蝦肉比較實，稍欠彈牙口感。⭐️抹茶綿綿 💲48 底層有香濃抺茶味，將頂層忌廉拌勻，就會有綿綿嘅口感。⭐️紫山峰 💲48 巨峰提子梳打香甜，梳打醒胃。加咗爆珠，好爽！📍