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2020-03-21
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每一個餃子控心入面都有間最愛嘅餃子店。 自從美味餃子店疑似係藍之後，尋尋覓覓一直都未搵到心頭好。 兩個月前睇完果籽報導就bookmark左呢間小店，心心念念左咁耐終於有機會去。夜晚8點，五款餃子雲吞已經得返三款，想試菜肉餃同芹菜餃就要趁早。 上海菜肉雲吞($30)好大粒，好鍾意咬落係厚實嫩滑嘅小棠菜肉餡，味道樸實得來好清新，好有家嘅感覺。韭菜豬肉煎餃($30)完全冇得輸，餃子皮透薄煙韌彈牙，完全感覺到係新鮮即製，最意想不到係每一啖都有汁滴出嚟，有種食緊小籠包嘅錯覺。蔥油撈雞扒麵($30)塊雞扒煎得好香，雞皮夠酥脆。 雖然蔥油香味唔算好濃，感覺似普通醬油撈麵，勝在完全唔油膩，撈少少蒜蓉辣椒醬更加惹味百倍，性價比超高。 豆漿($8)唔會好甜，飲到尾都好滑溜冇渣。雖然店主抱怨鋪頭細細冇地方儲貨，所有嘢都即做即賣完，但其實係呢度最大賣點，每一啖都感覺到新鮮同手工嘅味道，難怪附近街坊嘅外賣單接唔停。全店連廚同店員共三人就企哂係身後嘅開放式廚房，雖然人手唔多，要落單或者有咩要求都即時有求必應，有住家feel，值得專程一試。💛 良心行為：- 於蘋果日報公開表態- 店鋪內張貼文宣
夜晚8點，五款餃子雲吞已經得返三款，想試菜肉餃同芹菜餃就要趁早。 上海菜肉雲吞($30)好大粒，好鍾意咬落係厚實嫩滑嘅小棠菜肉餡，味道樸實得來好清新，好有家嘅感覺。
韭菜豬肉煎餃($30)完全冇得輸，餃子皮透薄煙韌彈牙，完全感覺到係新鮮即製，最意想不到係每一啖都有汁滴出嚟，有種食緊小籠包嘅錯覺。
蔥油撈雞扒麵($30)塊雞扒煎得好香，雞皮夠酥脆。 雖然蔥油香味唔算好濃，感覺似普通醬油撈麵，勝在完全唔油膩，撈少少蒜蓉辣椒醬更加惹味百倍，性價比超高。 豆漿($8)唔會好甜，飲到尾都好滑溜冇渣。
雖然店主抱怨鋪頭細細冇地方儲貨，所有嘢都即做即賣完，但其實係呢度最大賣點，每一啖都感覺到新鮮同手工嘅味道，難怪附近街坊嘅外賣單接唔停。
全店連廚同店員共三人就企哂係身後嘅開放式廚房，雖然人手唔多，要落單或者有咩要求都即時有求必應，有住家feel，值得專程一試。
💛 良心行為：
- 於蘋果日報公開表態
- 店鋪內張貼文宣
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