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2021-11-21
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晚餐.天氣一轉涼 就想吃火鍋☺️.1) 黑豚肉沒有調味 都是靠火鍋湯底的味道肉質不錯 不會煮到變得粗鞋.2) 花雕雞件聞起來很大的酒味 但煮完吃起來就沒有了雞肉很肥美 很滑.3) 蝦滑好大的蝦滑球 但味道有點像墨魚丸.4)鮮蝦白菜餃夠多蝦 不錯.5) 扇貝煮完不會太韌 只是縮了點水.6) 娃娃菜擺盤賣錯不錯 有幾粒車厘茄菜感覺也挺新鮮.7) 金邊粉配船湯底一流.8) 船湯底跟之前吃麵的船湯底沒什麼大分別 比較濃味愈煮愈少水 味道到後期有點太鹹.9) 青檸梳打 & 龍眼冰青檸梳打就只有一片青檸加一樽梳打水沒有味道龍眼冰要了少冰 結果味道太甜太濃.整體味道不錯 但價錢十分不划算還要結帳時才發現每人要收$12的醬油錢 湯底很濃味 我們基本上也沒沾過什麼醬油呢其實和跟吃船麵差不多 只是可以選較多的配料還是吃麵開心點
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天氣一轉涼 就想吃火鍋☺️
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1) 黑豚肉
沒有調味 都是靠火鍋湯底的味道
肉質不錯 不會煮到變得粗鞋
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2) 花雕雞件
聞起來很大的酒味 但煮完吃起來就沒有了
雞肉很肥美 很滑
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3) 蝦滑
好大的蝦滑球 但味道有點像墨魚丸
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4)鮮蝦白菜餃
夠多蝦 不錯
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5) 扇貝
煮完不會太韌 只是縮了點水
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6) 娃娃菜
擺盤賣錯不錯 有幾粒車厘茄
菜感覺也挺新鮮
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7) 金邊粉
配船湯底一流
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8) 船湯底
跟之前吃麵的船湯底沒什麼大分別 比較濃味
愈煮愈少水 味道到後期有點太鹹
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9) 青檸梳打 & 龍眼冰
青檸梳打就只有一片青檸加一樽梳打水
沒有味道
龍眼冰要了少冰 結果味道太甜太濃
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整體味道不錯 但價錢十分不划算
還要結帳時才發現每人要收$12的醬油錢
湯底很濃味 我們基本上也沒沾過什麼醬油呢
其實和跟吃船麵差不多 只是可以選較多的配料
還是吃麵開心點
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