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2018-11-03
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Halloween 約左朋友係圓方食飯，朋友帶我來到呢間西餐廳，餐廳地下係酒吧，我地就係二樓食，裝修好有格調，落地玻璃、高樓底、寬闊座位配上微黃燈光，真係好舒服。如果個想慶祝紀念日，呢度真係最適合不過。煙三文魚及羊奶芝士 及酵母包$142羊奶芝士幼滑充滿牛香，配上肥美煙三文魚，更加帶出魚油香味。酵母包薄脆，恰到好處地中和了橄欖的鹹香。煙三文魚的肥美程度真是前所未見😳白酒煮青口0.5kg $198白酒汁充滿蒜香，散發著淡淡的白酒香，鹹甜恰好。青口雖然比平日的細粒，但色澤卻比平時的更金黃，味道更濃更肥味，更有海水味！美國頂級12oz 肉眼扒$418每次去西餐廳，牛扒總是我最期待的一環，因為質素可完全反映餐廳水準。而呢度真係色香味俱全！牛扒表面亮澤，芳香撲鼻，帶美麗的碳烤紋理。一切開，是漂漂亮亮的medium ware!太令人感動😭😭👏🏼👏🏼👏🏼配上黑松露牛油，更加帶出牛肉鮮味。忌廉薯蓉奶滑無比，忌廉卻不會掩蓋薯仔香味。Waipara Hills $65吃牛扒一定要配上一杯美酒。這種紅酒酒色清澈，酒香鮮甜清新。非常出色！香焗芝士通心粉$68身為芝士控的我又怎會放過？芝士有拉絲效果😍😍通心粉充
煙三文魚及羊奶芝士 及酵母包$142
羊奶芝士幼滑充滿牛香，配上肥美煙三文魚，更加帶出魚油香味。酵母包薄脆，恰到好處地中和了橄欖的鹹香。
煙三文魚的肥美程度真是前所未見😳白酒煮青口0.5kg $198
白酒汁充滿蒜香，散發著淡淡的白酒香，鹹甜恰好。
青口雖然比平日的細粒，但色澤卻比平時的更金黃，味道更濃更肥味，更有海水味！
美國頂級12oz 肉眼扒$418
每次去西餐廳，牛扒總是我最期待的一環，因為質素可完全反映餐廳水準。而呢度真係色香味俱全！
牛扒表面亮澤，芳香撲鼻，帶美麗的碳烤紋理。
一切開，是漂漂亮亮的medium ware!太令人感動😭😭👏🏼👏🏼👏🏼配上黑松露牛油，更加帶出牛肉鮮味。
忌廉薯蓉奶滑無比，忌廉卻不會掩蓋薯仔香味。
Waipara Hills $65
吃牛扒一定要配上一杯美酒。這種紅酒酒色清澈，酒香鮮甜清新。非常出色！
香焗芝士通心粉$68
身為芝士控的我又怎會放過？芝士有拉絲效果😍😍通心粉充滿嚼勁，唔會過稔。
總結嚟講呢加係一間好有水準嘅西餐廳，侍應服務態度細心友善，成餐飯都令人非常滿意。
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