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2015-01-27
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堅尼地城站終於開了! 對於香港人說應該是一件大事吧~ 其實同時間也影響了當地的小店、民生，亦是近年常在不同社區發生的事情。但對於住在上水的我來說，是一件樂事，週末最愛於不同的社區走走，堅尼地城是我從沒去過的地方。因此，這個週末便和友人們特地到Kinsale一趟。Kinsale 是愛爾蘭的小鎮，雖然人口不多，但卻有「Gourmet Capital of Ireland」之美譽，走進到餐廳，感覺像去了外國的餐廳。餐廳空非常大間，以深色的木作桌子，入面有沙發、高枱，溫暖而舒適的家一樣。完全可以和朋友在這裡座一個下午，喜歡的是就算餐廳是滿座，也完全不覺得嘈吵，悠閒的背景音樂，我是去了外國嗎?Green Apple Juice 清新鮮榨果汁! Full Irish Breakfast $158愛爾蘭的早餐跟別的不同，是加入了黑布甸亦是他們叫的Black Pudding. 黑布甸是由血和肉臟製成的血腸，而主要在愛爾蘭早餐出現，其實跟英式早餐用的腸仔差不多。味道較為濃郁，覺得有點像軟身的潤腸。Confit Duck Hash $148不一樣的愛爾蘭薯餅，一絲絲的鴨肉軟腍得和薯仔非常的配合。尤以喜歡上
堅尼地城站終於開了! 對於香港人說應該是一件大事吧~ 其實同時間也影響了當地的小店、民生，亦是近年常在不同社區發生的事情。但對於住在上水的我來說，是一件樂事，週末最愛於不同的社區走走，堅尼地城是我從沒去過的地方。因此，這個週末便和友人們特地到Kinsale一趟。Kinsale 是愛爾蘭的小鎮，雖然人口不多，但卻有「Gourmet Capital of Ireland」之美譽，走進到餐廳，感覺像去了外國的餐廳。餐廳空非常大間，以深色的木作桌子，入面有沙發、高枱，溫暖而舒適的家一樣。完全可以和朋友在這裡座一個下午，喜歡的是就算餐廳是滿座，也完全不覺得嘈吵，悠閒的背景音樂，我是去了外國嗎?
Green Apple Juice 清新鮮榨果汁!
Full Irish Breakfast $158愛爾蘭的早餐跟別的不同，是加入了黑布甸亦是他們叫的Black Pudding. 黑布甸是由血和肉臟製成的血腸，而主要在愛爾蘭早餐出現，其實跟英式早餐用的腸仔差不多。味道較為濃郁，覺得有點像軟身的潤腸。
Full Irish Breakfast
$158
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不一樣的愛爾蘭薯餅，一絲絲的鴨肉軟腍得和薯仔非常的配合。尤以喜歡上面的太陽蛋，熟得剛好，切開時還蛋黃還流下來。蛋黃的香混合鴨肉，巧痴~
Confit Duck Hash
$148
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Truffle Scrambled Eggs $148 松露炒蛋 (真的令我想起愛。回家呢~) ，聽就聽得多，食就真的是第一次。松露的香遍滿全張桌子，想食多過影相!! 松露、蛋、煙三魚和包，真的一個都不能少，每天能吃這樣的早餐嗎?
Bubble & Squeak Mashed Potatoes $138酥炸鴨肉薯仔餅，一絲絲鴨肉加上薯仔、洋蔥、椰菜、碎煙肉和棕醬(HP Sauce). 每一口都非常豐富，但不會感到太滯，配上太陽蛋，味道更好!
Oceanbreeze $80 citron vodka, mango, orange, fresh lime, basil
超好喝的Cocktail! 我嘗試叫了少點酒，味道很不錯喔!
Oceanbreeze
$80
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NZ Green Lip Mussels $188 應該是紐西蘭青口的當造季節，因為青口的體積有半隻手掌之大，而青口經過烹調後亦保存鮮味，配上泰式紅咖喱，惹味非常，用麵包沾上後，椰香更突出呢!
NZ Green Lip Mussels
$188
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Fish & Chips! 但加入了啤酒的還是第一次嘗試~ 外表炸得金黃，炸粉一點都不厚，很輕易便能切開，入面的魚滑嫩無比，不用沾上醬汁已經夠味道。加上香脆薯條，真是永遠夢幻的組合，吃多了也不覺~
Beer Battered fish & Rustic sea salted fries
$188
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不一樣的Apple Crumble，因為不是以批的形式出現! 底下以蘋果和肉桂炒香，但蘋果還是爽脆的，上面是crumbles，加上thickened cream，配合得如此美妙!
Apple Crumble
$78
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香茅和薑製成的意大利奶凍，比起常吃到的以生果製作，來得更出色~ 因為香茅的味道到非常的濃郁，薑帶上少許的辣味，少不了椰子的香味，不覺得滯呢~
Lemongrass & Ginger Panna Cotta
$78
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流心的心太軟，濃郁的朱古力令人不其然愛上，本身不好黑朱古力，開始時我都以為是黑朱古力，但原來不是~ 是比牛奶朱古力濃味一點而已~
Chocolate Fondant and Mascarpone Ice Cream
$78
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