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2014-01-01
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今年亚女生日刚好在星期日 , 不用太急赶时间 , 一于暂时离开市区, 悠闲清净下心宁 , 享受一下家庭乐, 十一时许到达山顶, 餐厅自助餐刚开始不久, 一踏入餐厅门口, 已被甜品吧深深吸引,排放精致美观夺目的小型蛋糕 , 甜品, 像有磁石魔力吸住你的视线, 好自然停下，先来个"眼睛享受" 订位时要求座窗边附近, 广阔视线下,看到太平山下维港美丽景色, 加上餐厅宽敞舒适 , 给人轻松开朗感觉 , 食欲大增 一坐下侍应即时推介我们点餐酒, 原来自助餐包红酒, 白酒, 香槟任饮 除了两父子滴酒不沾, 我们当然要试试啦 循视食物吧种类不算太多, 以海鲜最吸引 , 数款生蚝轮流上场 ,虽然品种不同, 但全部都鲜味十足 , 蚝味 分别有比较淡口和浓郁, 同行有两个蚝迷 , 当然口下不留情, 单单他两人已经食超过六打, 认真回本 本人不是蚝迷 , 只浅尝三几只 , 但至爱的火腿冻肉, 几款都相 当不错 encore 了几次.热食方面 : 海鲜汤绝对不能错过, 难得的一次由我们一致通过好味 热盘上有一种 "绿色" 鸡肉球" , 看
市区, 悠闲清净下心宁 , 享受一下家庭乐, 十一时许到达山顶,
餐厅自助餐刚开始不久, 一踏入餐厅门口, 已被甜品吧深深吸引,
排放精致美观夺目的小型蛋糕 , 甜品, 像有磁石魔力吸住你的视
线, 好自然停下，先来个"眼睛享受"
订位时要求座窗边附近, 广阔视线下,看到太平山下维港美丽
景色, 加上餐厅宽敞舒适 , 给人轻松开朗感觉 , 食欲大增
一坐下侍应即时推介我们点餐酒, 原来自助餐包红酒, 白酒, 香槟
任饮 除了两父子滴酒不沾, 我们当然要试试啦
循视食物吧种类不算太多, 以海鲜最吸引 ,
数款生蚝轮流上场 ,虽然品种不同, 但全部都鲜味十足 , 蚝味
分别有比较淡口和浓郁, 同行有两个蚝迷 , 当然口下不留情,
单单他两人已经食超过六打, 认真回本
本人不是蚝迷 , 只浅尝三几只 , 但至爱的火腿冻肉, 几款都相
当不错 encore 了几次.
热食方面 :
海鲜汤绝对不能错过, 难得的一次由我们一致通过好味
热盘上有一种 "绿色" 鸡肉球" , 看颜色怪怪的一点都不吸引，
胆粗粗取一件试试，又几好味㖞
俗语说 "人不可以貌相" 未想到连食物都不能单凭外表而定
酱烧骨和肉肠都ｏｋ
肉车档由专人侍候切肉，唔知是西冷还是肋骨，好唔掂
厨师好重手切大大件再淋上酱汁给客人，但坐回枱后看清楚：
太肥太生又 UG，一边食一边渗血水，怕怕
仲有炒饭，茄汁意粉和长通粉等，不用怕食唔饱。
甜品吧经过精心排放，相当美观吸引，全部细细件可以多尝几款，
但除两三款比较特出外，其余的水准好一般
其中一款杯装 Tiramisu 几好味，但杯面舖满朱古力粉，两父女都
不慎先后被朱古力粉 "浊亲"咳到面红， 大家尝此时请多留心
题外话/补充资料：
上到山顶一定要绕山行过大运，慢慢行一小时便行完，沿途可欣赏
维港两岸景色，实在是适合一家大细有益身心之健康活动 ^.^
行到尾段，见好多人驻足围观，一时八卦去看看，原来是有发展商要
在山顶建酒店，会破坏清幽自然环境，汽车出入亦会影响途人安全，
故一班有心人事发起签名抗议运动，当然要支持签名啦。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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