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2015-06-21
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舒適。好味。又抵食的北角太平打冷！打冷係其中一樣我好鍾意同朋友一齊食嘅野。不過好多時打冷店都會比較污糟或者比較熱。所以一到夏天好多時都要停止一下。點知有住響北角嘅朋友同我講話附近開咗間好好食嘅打冷店，地方清潔而且衛生，最重要係冷氣通爽舒適！我梗係第一時間要來試吓啦！原來呢度個廚之前於米芝餐廳做,但價錢就係屬於親民價錢，顛倒附近嘅枱都係一家大細食多！就知佢地雖然擁有米之蓮幾出色大廚但係就唔會將個間抬得太高，令到更加多人可以食到好味嘅潮洲野！滷水鵝三拼 $188揀左大腸,豬頸肉和鵝片，鵝片很嫩，皮肉均衡，呢度嘅滷水汁味道剛好，唔會太咸又唔會太淡。而且有少少嘅花椒八角香味。好出色！呢度的大腸超好食，先講個滷水已經令到成盤滷水拼盤更加好味，另外呢個大腸沒有雪味，仲會多層塞實條腸。好有咬口！吸左滷水汁後更正！酒香糖心蛋 $28酒香味濃郁。香到不得。感覺有種煙芬味道，成隻蛋由內到外都很嫩，仲要呢個價錢，講真呢個糖心蛋真係比好多拉麵店的糖心蛋出色好多！蠔仔肉碎粥$42(碗)起初以為係茶樓細細碗果種點知你都係好大嘅size，足夠幾個朋友都試下。蠔仔份量很多。好鮮味。豪仔都好新鮮唔會煮得太熟！剛好又嫩又
打冷係其中一樣我好鍾意同朋友一齊食嘅野。不過好多時打冷店都會比較污糟或者比較熱。所以一到夏天好多時都要停止一下。
點知有住響北角嘅朋友同我講話附近開咗間好好食嘅打冷店，地方清潔而且衛生，最重要係冷氣通爽舒適！我梗係第一時間要來試吓啦！
原來呢度個廚之前於米芝餐廳做,但價錢就係屬於親民價錢，顛倒附近嘅枱都係一家大細食多！就知佢地雖然擁有米之蓮幾出色大廚但係就唔會將個間抬得太高，令到更加多人可以食到好味嘅潮洲野！
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揀左大腸,豬頸肉和鵝片，鵝片很嫩，皮肉均衡，呢度嘅滷水汁味道剛好，唔會太咸又唔會太淡。而且有少少嘅花椒八角香味。好出色！
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酒香味濃郁。香到不得。感覺有種煙芬味道，成隻蛋由內到外都很嫩，仲要呢個價錢，講真呢個糖心蛋真係比好多拉麵店的糖心蛋出色好多！
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起初以為係茶樓細細碗果種點知你都係好大嘅size，足夠幾個朋友都試下。
蠔仔份量很多。好鮮味。豪仔都好新鮮唔會煮得太熟！剛好又嫩又有口感。潮洲粥的特色係水米分明。呢到真係做到呢個效果！推薦—
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起初以為會係個鮑魚殻好大，肉好細嘅鮑魚仔啦！點不知一嚟到台上面就覺得好有驚喜！鮑魚嘅size都好大而且好牙，又有酒香，得來又不失鮑魚本身鮮甜嘅味道，＄72兩隻呢個價錢真係十分超值！扺試！
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娃娃菜清甜美味，湯汁濃郁！正！
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鍾意食潮州嘢嘅朋友一定知道啲一個餸係咩啦！其實糖醋麵都幾難處理架.
簡簡單單嘅一個雙面黃，配上砂糖同埋醋就會成為一道好好味嘅甜品！東山同你完全溶晒嘅時候，咬落去嘅時候，會更有特別口感！
呢度嘅糖醋麵價錢＄68真係超值！因為我平時去開嘅潮州餐廳閑閑地都大概＄100左右！
呢度整體嘅嘢食都係水準之上，好味，又夠鮮，地方舒適價格亦都好合理！抵去。最緊要做嘢係近地鐵站嘅隔離！下次約朋友食飯都唔使再成日去銅鑼灣樓旺角呢啲的嘅地方度同人迫啦！
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