江戶居 (已結業)

日本海嘯之後，很久沒有食日本菜了。上星期五，Honey帶我去了香港仔一間日本餐廳 – 江戶居吃晚飯。店舖有兩層，下層食放題，上層為餐廳。我和Honey選擇上層，因大家都不喜歡放題，難得見面，大家想食得舒服一點！我當然首選蟹籽沙律，因為這是我最喜歡的開胃小食！燒物我們叫了:串燒牛舌 - 味道調得剛剛好，彈性和豐厚的口感沒令我失望冬菇 – 燒得過了火位，不過味道算不錯免治雞肉 – 主要是Honey想食，我就一般啦…牛柳粒 - 肉質都鮮嫩，咬落都易於溶在口中雞翼 – 各人兩隻，皮燒得脆脆地，鹽適中，幾好食，之後我們叫多四隻刺身就有三文魚、Toro、帶子及甜蝦 - 三文魚都幾大件和穩陣，Toro肥美，帶子是我至愛，厚切有口感，甜蝦頗鮮甜。另叫了天婦羅蝦和南瓜 - 熱騰騰上枱，雖然炸過，但感覺並不油利。沒想到這一間日本餐廳的品質算不錯，照顧我們這一張枱的侍應，他對我們的服務態度都很有禮貌，有誠意的。餸菜是慢慢一碟一碟上的，所以食得不急趕和舒服！整體算不錯！