餐廳採用半自助餐形式，既可選擇自己喜愛的主菜，又可到自助吧去選擇中西式餐湯、頭盤食物、鮮果、甜品，而且凡2位惠顧半自助餐，就送一客海鮮拼盤。
西式湯水是意大利雜菜湯，一般，味道不差，但沒有驚喜。
中式湯水是淮山杞子螺頭煲雞湯，火喉夠，用料十足，清甜滋補。
又帶子又貴妃蚌，頭盤選擇這麼多，對於我這個有選擇困難的人，真的不知先吃甚麼好，最後決定先試試水牛芝士，芝士味不算太濃，再配上蕃茄伴著吃，清新。
海鮮拼盤的量不算太多、種類還可以，有龍蝦、長腳蟹、蝦和青口。
龍蝦的 size 都不算小，青口亦很肥美。
最愛將海鮮拆肉後一次過吃，啖啖肉，滿足感十足。
還未吃主菜，肚子已被填滿了不少。
主菜終於出場，我們選擇了一客比較清淡的鱸魚柳及蟶子王，將魚柳煎香後用車厘茄黑水欖羅勒魚湯浸著，再加入用牛油來烹調的蟶子王，賣相一流，味道清淡中有絲絲羅勒的芳香，稍嫌魚柳肉質太實，蟶子王用了牛油來焗，當然不及一般用蒜頭豆豉來煮的惹味，但感覺亦不賴。
另外一客主菜，我們選擇了脆卜卜的德國豬手，賣相亦出眾。豬手煮得剛剛好，皮脆肉嫩，仍能鎖住肉汁，不會太乾，我愛濃味，所以蘸些黑椒汁及芥辣醬，有少許攻鼻的感覺，更能將肉味提升。
肚子已脹卜卜，但絕不能錯過甜品時間。
左上的是意式奶凍、右上的是酒香葡萄麪包布丁、左下是藍莓芝士餅、右下是特濃朱古力蛋糕。各款甜品各有特色，甜度適中，不太甜，較健康，但奶味、芝士味、朱古力味都很濃郁。
酒香葡萄麪包布丁較少吃，雖然酒香不太突出，但布丁軟滑清香。甜品細細件，我才可以品嚐較多不同的味道，滿足！滿足！
最後來一杯香濃咖啡，為過頓晚餐畫上 一個完美的句號。
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