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2023-02-16
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之前已經食過幾次名館，原來佢地最近轉咗路線，主打湘川私房菜，我地一行四人就黎試試佢😎.🐟招牌酸菜烤青江魚 $348烤魚佢地有三款口味，由於同行友人唔太食得辣，我地就揀咗酸菜小辣！烤魚非常大條，外層輕輕煎香內𥚃嫩滑，而鍋入面嘅配料都超足料，有海量雲耳、娃娃菜、芽菜、豆腐等等，真心有誠意！我地當然有額外加咗其他烤魚配菜，手切特級安格斯牛肉($238)大大碟，牛肉肉質軟熟，其他配料如紅薯粉、萵筍、鴨血、金針菇同腐竹都好夠份量，尤其鴨血好好味😆除咗烤魚，呢度仲提供多款串燒、小炒等等，串燒特別推介單骨雞翼串($24)同菠蘿串($20)，前者惹味而菠蘿清甜多汁🍍🍍前菜京川汁秋葵($48)超開胃，而炸物風沙脆魚皮($78)同椒鹽魷魚鬚($98)都係即叫即炸，魚皮脆得黎好鬆化，yumyum！飲品青瓜柑桔梳打($38)超重青瓜香味，食惹味野飲清新特飲真係perfect池🥒😆
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🐟招牌酸菜烤青江魚 $348
烤魚佢地有三款口味，由於同行友人唔太食得辣，我地就揀咗酸菜小辣！烤魚非常大條，外層輕輕煎香內𥚃嫩滑，而鍋入面嘅配料都超足料，有海量雲耳、娃娃菜、芽菜、豆腐等等，真心有誠意！
我地當然有額外加咗其他烤魚配菜，手切特級安格斯牛肉($238)大大碟，牛肉肉質軟熟，其他配料如紅薯粉、萵筍、鴨血、金針菇同腐竹都好夠份量，尤其鴨血好好味😆
除咗烤魚，呢度仲提供多款串燒、小炒等等，串燒特別推介單骨雞翼串($24)同菠蘿串($20)，前者惹味而菠蘿清甜多汁🍍🍍
前菜京川汁秋葵($48)超開胃，而炸物風沙脆魚皮($78)同椒鹽魷魚鬚($98)都係即叫即炸，魚皮脆得黎好鬆化，yumyum！
飲品青瓜柑桔梳打($38)超重青瓜香味，食惹味野飲清新特飲真係perfect池🥒😆
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