味一食堂

营业中

休息中

趁休息日，與家人一同到銅鑼灣逛商場，逛累了又肚餓，便建議家人到位於登龍街〈Yummy House味一食堂〉吃下午茶。第二次造訪此食店，喜歡食店舒適環境和美味食物。食店裝潢簡約，牆上掛著日本風景圖畫，白色花紋圖案吊燈，播放著本地音樂。我和家人各自點了一份定食，除了定食，還有麵、丼和意大利粉等等。這兩份定食都是食店推薦，分別是銀鱈魚西京燒定食及日本產黑豚生薑燒定食。銀鱈魚西京燒定食配奶茶～第一次造訪此食店，與朋友一同吃晚飯。朋友點了銀鱈魚西京燒定食，把銀鱈魚分了一半給我吃，就對日式烹調銀鱈魚念念不忘。因為我大力推介銀鱈魚，所以家人接受我的建議，點了銀鱈魚西京燒定食。家人欣賞銀鱈魚肉質滑溜，連魚皮也煎得香脆可口。奶茶有別於茶記奶茶，較滑溜香醇，奶味香濃。日本產黑豚生薑燒定食配熱檸水～日本產黑豚肉片份量多，半肥瘦，配洋蔥、生薑和醬汁等調味料炒，惹味又保留肉汁鮮甜，食店貼心以椰菜絲拌菜，讓食客有均衡飲食。飯後一杯熱檸水，有助消化剛才美食。兩份定食還包括醃青瓜、沙律、牛蒡紅蘿蔔絲、白飯和味噌湯。我們特別欣賞牛蒡紅蘿蔔絲，其幼嫩無渣又爽口。