渝味曉宇重慶老火鍋 (渣甸中心) (已結業)

渝味曉宇重慶老火鍋被選為「重慶火鍋50強」，當中最出名既麻辣鍋係用左重慶朝天紅辣椒、茂汶大紅袍和金陽青花椒，香辣刺激，鍾意食辣既人一定唔可以放過🤣每檯都附上香蒜、麻油同蔥，一來可以降火保護腸胃，二來食落更香更好食😋－－－－－－1. 鴛鴦麻辣鍋 8/10辣度可選普通、重慶麻辣，我就揀左普通辣，味道岩岩好，另外特別既地方係湯底好重牛油味，不論聞落去定食個時，都感受到濃濃既牛油味🤤美國安格斯優質肥牛肥牛的確唔錯，厚薄適中之餘，牛味都好足，不過肥牛粒食落都有d難咬，同埋仲有少少韌，個人就唔太推介肥牛粒麻辣牛肉見個樣都覺得辣😋食落有種麻既感覺，配合埋麻辣鍋，真係刺激舌頭嫩滑牛肉👍🏻口感一流🥰脂肪及瘦肉比例適中，放係鍋煮耐左都唔會過熟變韌，一樣咁好食，呢個絕對值得一試毛肚薄身，用冰鎮方式保持毛肚爽脆口感，放落鍋涮一陣就食得，口感係帶有韌性，同時亦係爽脆，不錯🤤枇杷凍最後加左甜品，口感冰涼，好滑溜，可以解辣降火