意想不到夏天的平日也坐無虛席，幸好預先訂座
一如以往，先來一份免費的糖水墊一墊胃
湯底要了大骨滋補鴛鴦鍋，未開始下菜已先將白湯喝了一半
正宗的老火鍋當然要配油碟啦
美國安格斯優質肥牛灼熟後仍然嫩滑無渣，有牛肉香
鮮黃喉大片及爽脆，嫩滑不韌
鴨血爆汁的口感超好吃
牛筋丸及貢丸夠爽口
皇帝菜非常新鮮
最後再追加一份美國優質肥牛粒，肉質鮮嫩而不油膩
自製洛神花茶味道帶微酸，非常開胃，火鍋絕配
轉了新公司後無需再到重慶工作，難得在香港找到正宗的老火鍋味道
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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推介美食
大骨滋補鴛鴦鍋
茶位/醬料
$20
美國安格斯優質肥牛
$119
鮮黃喉
$52
鴨血
$42
牛筋丸+貢丸
$64
皇帝菜
$18
美國優質肥牛粒
$76
自製洛神花茶
$58
用餐日期
2019-09-25
用餐途径
堂食
人均消费
$258 (晚餐)
