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2012-01-25
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自從前一次在這餐廳吃東西吃到一肚氣之後，一直都沒有再來，事隔了那麼久，數星期前，終於和老婆仔再來這裡吃午餐。雖說是午餐，但這裡的「滋味常餐」是全日供應的，在早上11時前來到，這「滋味常餐」價錢是$28，在早上11時後才叫呢，則要多收四元變成 $32，其實常餐裡的食物配搭，還不是一模一樣，都是那些，只不過收費是時價 ---- 按不同時段收取不同的價錢而已。這裡最有名的食品基本上在常餐中已全部有齊，所以來此的客人幾乎絕大部份都會叫常餐吃，而我們兩個，當然亦不會例外。這天的午餐，除了兩份午餐外，我還在店中售賣的三款雞翼 ------ 「原胡黑椒雞翼」、「新疆小茴雞翼」和「五味辛辣雞翼」中，揀了味道應該最溫和，不會太辣的「新疆小茴雞翼」作為小食。這裡的常餐，其實吃過的人眾所周知，嫩滑如同名店「澳洲牛奶公司」出品的高質炒蛋是必叫的，厚切的多士也水準極高，是必吃之選。此外，薑絲豬膶/牛肉通粉/米粉/麵或者鮮茄豬膶/牛肉通粉/米粉/麵則是鹹魚青菜，各有所愛，各有各的捧場客，兩者都水準不錯。至於這次第一次叫來吃的「新疆小茴雞翼」，一客三隻 $15，價錢尚算合理，這雞翼雖然外皮燒得香脆，也吃得出有濃厚的
雖說是午餐，但這裡的「滋味常餐」是全日供應的，在早上11時前來到，這「滋味常餐」價錢是$28，在早上11時後才叫呢，則要多收四元變成 $32，其實常餐裡的食物配搭，還不是一模一樣，都是那些，只不過收費是時價 ---- 按不同時段收取不同的價錢而已。
這裡最有名的食品基本上在常餐中已全部有齊，所以來此的客人幾乎絕大部份都會叫常餐吃，而我們兩個，當然亦不會例外。這天的午餐，除了兩份午餐外，我還在店中售賣的三款雞翼 ------ 「原胡黑椒雞翼」、「新疆小茴雞翼」和「五味辛辣雞翼」中，揀了味道應該最溫和，不會太辣的「新疆小茴雞翼」作為小食。
這裡的常餐，其實吃過的人眾所周知，嫩滑如同名店「澳洲牛奶公司」出品的高質炒蛋是必叫的，厚切的多士也水準極高，是必吃之選。此外，薑絲豬膶/牛肉通粉/米粉/麵或者鮮茄豬膶/牛肉通粉/米粉/麵則是鹹魚青菜，各有所愛，各有各的捧場客，兩者都水準不錯。
至於這次第一次叫來吃的「新疆小茴雞翼」，一客三隻 $15，價錢尚算合理，這雞翼雖然外皮燒得香脆，也吃得出有濃厚的香料味，但內裡的雞肉無甚味道，可見香料味道未能滲透進雞翼裡，水準只是過得去而已，未算出色。
其實這間令自己又愛又恨的茶餐廳的食物水準是完全沒有問題的，但不知是否因為到來幫襯的客人總是太多，而招呼客人的伙計又太少的關係，服務效率方面始終強差人意，而且環境方面也較為逼狹，要是不在這兩方面有所改善的話，始終它也會是一間未能做到最好的茶餐廳。
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