Fairy Tale Cafe (已結業)

近來多在大埔太和附近出沒，於是多趁午飯時間四出搜羅一下隱世美食~ 是日就來到火車博物館附近的一間與四周格格不入的歐式小cafe~先來個All Day Breakfast A - 水耕菜沙律、炒蛋、粟米、薯蓉、鮮果乳酪、伯爵茶鬆餅沙律清新爽甜、油醋汁調配得宜~ 炒蛋香滑有汁~ 粟米鮮甜~ 薯蓉幼滑不會太重牛油味~ 乳酪酸甜解膩~ 鬆餅熱烘烘、香脆鬆軟不黏牙  整個All day breakfast只需$68，以質素論，價錢相宜~吃罷"早餐"，意猶未盡，故來個我喜愛的紫薯系列 - 紫薯鐵板燒  其實是吉列紫薯餅配紫薯雪糕，伴小紫薯，再淋上花奶，花奶落在鐵板上仍會吱吱作響，果然夠新鮮熱辣  紫薯餅外脆，內裡紫薯蓉夠香滑，配紫薯雪糕，一冷一熱的，十分過癮  不過不知是否以糖烤過小紫薯，雖然紫薯本身已充滿天然的甜香，但略嫌外加的糖過分了，有點膩~ 未知如果將花奶改為日本配烤小米餅的醬油，效果會如何呢~下次可試試仙子的抹茶系列~