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2016-12-24
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最近看到網上介紹深水埗L Place Cafe也有海膽龍蝦汁意大利飯吃，海膽與龍蝦均是我的最愛，我當然要試試看。😎這裡午餐來說價錢可算實惠，餐湯連主食及飲品58元至88元不等，份量亦很充足。先來餐湯，南瓜湯用料實在，味道香濃順口，滿滿的南瓜蓉清爽不膩味，喝起來有暖胃的效果。日式照燒鰻魚飯整體蠻不錯，鰻魚經過照燒醬烤過後表皮呈現啡黃色，帶有濃厚照燒汁的香氣，光看已流口水。鰻魚相當肥美，醬汁的味道也深入到鰻魚之中，很送飯，美足不足的是飯過度軟爛，浪費了這好鰻魚，不是的話這飯便完美了。我就是為了這海膽龍蝦汁意大利飯而來，原先擔心這risotto會否像日式照燒鰻魚飯般軟爛，幸好risotto米飯軟硬適中，沒有破壞飯的口感。鮮味的龍蝦醬汁濃縮於飯中，米粒吸收了龍蝦的香氣，滿口都是鮮香呢! 至於另一主角海膽份量雖不致於彭湃，卻豐富risotto的層次，入口不膩，鮮甜滋味。朋友的菠蘿雪椰泡沫綿密，喝起來很有熱帶風情，心情也跟著去渡假。菠蘿雪椰質感細密，沒有粗糙的顆粒，菠蘿的甜與椰子濃郁香氣在口中交錯，口感相當冰涼香甜，非常清新。酷愛紫薯的我看見餐牌有紫薯紅豆冰，感覺應該蠻不錯，所以還是點了試試看。紫
這裡午餐來說價錢可算實惠，餐湯連主食及飲品58元至88元不等，份量亦很充足。
先來餐湯，南瓜湯用料實在，味道香濃順口，滿滿的南瓜蓉清爽不膩味，喝起來有暖胃的效果。
日式照燒鰻魚飯整體蠻不錯，鰻魚經過照燒醬烤過後表皮呈現啡黃色，帶有濃厚照燒汁的香氣，光看已流口水。鰻魚相當肥美，醬汁的味道也深入到鰻魚之中，很送飯，美足不足的是飯過度軟爛，浪費了這好鰻魚，不是的話這飯便完美了。
我就是為了這海膽龍蝦汁意大利飯而來，原先擔心這risotto會否像日式照燒鰻魚飯般軟爛，幸好risotto米飯軟硬適中，沒有破壞飯的口感。鮮味的龍蝦醬汁濃縮於飯中，米粒吸收了龍蝦的香氣，滿口都是鮮香呢! 至於另一主角海膽份量雖不致於彭湃，卻豐富risotto的層次，入口不膩，鮮甜滋味。
朋友的菠蘿雪椰泡沫綿密，喝起來很有熱帶風情，心情也跟著去渡假。菠蘿雪椰質感細密，沒有粗糙的顆粒，菠蘿的甜與椰子濃郁香氣在口中交錯，口感相當冰涼香甜，非常清新。
酷愛紫薯的我看見餐牌有紫薯紅豆冰，感覺應該蠻不錯，所以還是點了試試看。紫薯色香味俱全，不會太甜膩，紅豆口感濃郁綿密，那才是真正的紅豆冰。
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