mschrishui
與眾不同🍃食出悠閒台式「小清新」🍃
mschrishui
等级2
2018-10-14
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如果想喺銅鑼灣食好D,往往都要行上好高嘅商業大廈又或者係甲級商場嘅地方。


不過最近就發現,一向人流唔算多嘅白沙道,都有一間新hit餐廳,而佢果名都幾吸引我去留意—叫「犇之食堂」。

眼見左邊有台式奶茶外賣,更想入去試試依間台式料理,畢竟餐廳外觀都幾「吸晴」!趁中午時段仲未有人潮,唔駛等好快就有位坐底左:)

一入到去見到好多植物擺設,環境感覺🍃好清新🍃


自己同友人急不及待點左依度嘅招牌菜:


1)鹽酥雞鹵肉飯
就咁睇賣相份量感覺細小,不過食完都幾飽肚。

鹽酥雞塊炸得剛剛好,肉質唔會太乾,食落唔會太油膩;仲有少少蝦片作伴碟感覺仲加更香趣:)

鹵肉飯嘅肉粒唔算太碎,鹵汁加鹵蛋,再配搭埋台灣粒粒珍珠米比例分量恰到好處,粒粒分明,食落好有咬口感:)
2)清燉牛肉麵

我朋友就覺得依款麵湯底清甜,麵條爽滑彈牙,食落煙靭,厚厚牛𦟌肉煮得非常之「𣺉」!
平時鍾意食清清地嘅朋友叫依款就最啱👍🏻

至於飲品方面,自己叫左杯香芋奶綠,當時侍應仲主動提出問我要唔要少冰少甜,感覺服務對食客都算細心。


我叫左杯餐廳推介之一嘅香芋奶綠(少糖少冰),平時少食芋頭嘅我都覺得接受到,奶滑而清香,仲可以食到碎芋頭肉,唔錯之選!
另一杯係抹茶拿鐵

友人一向仲意抺茶,特意點了少甜,比較飲得出抹茶獨特嘅苦澀味,發現抹茶香氣唔錯,喝起來有清楚的抹茶味道,混合著香醇嘅鮮奶,所以唔會覺得苦。佢話如果加左糖,苦味應該唔太明顯,整體口感相當順口。
感覺每款台式飲品杯杯都算係誠意之作:)

整體上無論環境丶食材同服務都算不錯,性價比高,食得出台灣味道用餐後二人心情都好愉快,好似置身左「小台灣」悠閒感覺。

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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环境
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服务
4
卫生
4
抵食