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2018-07-22
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工作佐一日,夜晚去到銅鑼灣和朋友食日本菜,餐廳叫Teru Teru Bōzu.環境唔錯ge日本菜餐廳,裝修幾有特色,上到去就見到壽司吧臺ge師傅專心地工作.我地2個人叫佐.漬靖魚海藻沙律漬過ge靖魚酸酸地,好清新,好適合做前菜,令個胃醒下,旁邊ge蔬菜都好新鮮,唔錯.香梅禮魚天婦羅呢個禮魚天婦羅都係餐廳special menu菜式之一,平時天婦羅都係大蝦,番薯,南瓜等等,用禮魚做都係第一次食.食落唔錯,有魚味,配埋個梅子味好夾!蒸壽司蒸籠壽司,系餐廳好出名ge菜式,好精緻ge擺盤,蒸飯上面有幾款不同ge海鮮,海膽,鰻魚,蝦,冬菇,魚仔等,味道都好濃郁,系食得出唔系純粹將所有配料擺入去蒸就算,系每一件配料都單獨烹調過,再擺入去,好唔錯ge蒸飯.鰻魚明太子炒飯炒飯好豐富,有鰻魚粒同明太子,炒得好好味,好有日本食ge感覺.和牛鵝肝牛油果刺身卷呢個刺生卷都係推薦之一,好好食!!個和牛好正,好滑,鵝肝好香,成個配搭都好唔錯!!好正ge日本菜餐廳,食物好有質數,推薦.
環境唔錯ge日本菜餐廳,裝修幾有特色,上到去就見到壽司吧臺ge師傅專心地工作.
我地2個人叫佐.
漬靖魚海藻沙律
漬過ge靖魚酸酸地,好清新,好適合做前菜,令個胃醒下,旁邊ge蔬菜都好新鮮,唔錯.
香梅禮魚天婦羅
呢個禮魚天婦羅都係餐廳special menu菜式之一,平時天婦羅都係大蝦,番薯,南瓜等等,用禮魚做都係第一次食.
食落唔錯,有魚味,配埋個梅子味好夾!
蒸壽司
蒸籠壽司,系餐廳好出名ge菜式,好精緻ge擺盤,蒸飯上面有幾款不同ge海鮮,海膽,鰻魚,蝦,冬菇,魚仔等,味道都好濃郁,系食得出唔系
純粹將所有配料擺入去蒸就算,系每一件配料都單獨烹調過,再擺入去,好唔錯ge蒸飯.
鰻魚明太子炒飯
炒飯好豐富,有鰻魚粒同明太子,炒得好好味,好有日本食ge感覺.
和牛鵝肝牛油果刺身卷
呢個刺生卷都係推薦之一,好好食!!個和牛好正,好滑,鵝肝好香,成個配搭都好唔錯!!
好正ge日本菜餐廳,食物好有質數,推薦.
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