龍悅 (已結業)

父王七十多歲生日，家姊原本想安排食自助餐，孝順一下父王，但在小弟的意見下，選擇了這家在家附近的龍悅吃中菜。時代的大趨勢，屋邨酒樓不時易手。雖然這間龍悅開在家的附近，但一值未有光顧。酒樓的裝潢和以前的相比確實升級了不少，樓底更高、環境更舒適。父王是主角，當然由他發板叫餸：「絕配孖寶」燒鵝皇及天天煲靚湯、翡翠黃金大蝦球、沙拉京都骨、豉汁豆腐蒸白鱔、一品海鮮煲和薑葱廣島蠔。第一道菜：脆皮燒鵝皇，真的很「大碟」，下面的蠟燭增加賣相，但只限賣相，這麼大的盤只有兩根短短的蠟燭，實際作用不大。而脆皮燒鵝皇也似是虛有其名，皮不香脆，叫得上鵝「皇」卻不長肉。第二道是天天煲靚湯，湯天天都煲，天天也不同，今晚是野葛菜煲生魚。從拳頭般大的砂煲裡看到湯很足料，嚐了一口後，便能告訴自己沒有來錯！第三道是薑葱廣島蠔，葱味甜，我吃了很多，蠔，肉太實，實到似吃紅燒魚塊，沒有蠔味。第四道：沙拉京都骨，普通沙拉骨一碟，沒驚喜沒失望，正常水平。第五道：一品海鮮煲，海鮮味沒有融合到，每樣海鮮「各自為政」，不入味、不軟身、鮮味亦欠奉。第六道：翡翠黃金大蝦球，蝦球的肉很實、不彈牙，蝦肉和蛋黃夾得怪怪的，令我明白黃金蝦為何要連殼煮。