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2010-06-01
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今天的午餐飯局除了有一貫"小友"的飯腳之外，還有"大朋友"鄧sir的助興參與，真是高興得不得了....既然人多而且勢眾，來到此等價亷物美的日式小店，叫它三五七碟東西來吃，實在不會太肉赤。你說怎能不高興呢 ? 這個下午，肚皮是一如所料的充實到極點了...未有吃過這裡不是經常吃到的瑩光魷魚仔，當然要介紹小友及大友們一起吃。這兒的淹漬得相當的夠味兒，鹹得來又帶鮮，魷魚肉本身亦不過韌 (最怕吃到那些韌如在吃擦膠的貨色了)。將之用來拌飯吃，可送三大碗；若是當成是伴酒小吃，則三大杯大啤就是真的走不了...同樣未多吃過此處之拉麵類的物體。要了碗最基本的义燒拉麵分甘同味，湯底是豬骨式的，色呈奶白，味尚甜；麵則卻嫌淥得太淰欠彈牙之感；义燒亦是硬實如石頭的，不吃也罷....咖喱烏冬也是這裡剛相識的新朋友。日式咖喱汁調得比平常吃到的盒裝貨濃稠，用來乾撈烏冬倒是不錯的建議；烏冬有少許咬頭，夠煙韌，也不俗...鰻魚飯是招牌貨色，怎能不叫 ? 鰻魚大件頭至走出碗外，色水很"靚仔"，皮燒得帶微脆，肉質也不見得太"霉"及太淰。蒲燒汁甜稠度剛好，滲入珍珠米內，吃得人靈魂出了竅....劍青小友對oden情有獨鐘，不叫一碗
既然人多而且勢眾，來到此等價亷物美的日式小店，叫它三五七碟東西來吃，實在不會太肉赤。你說怎能不高興呢 ? 這個下午，肚皮是一如所料的充實到極點了...
未有吃過這裡不是經常吃到的瑩光魷魚仔，當然要介紹小友及大友們一起吃。這兒的淹漬得相當的夠味兒，鹹得來又帶鮮，魷魚肉本身亦不過韌 (最怕吃到那些韌如在吃擦膠的貨色了)。將之用來拌飯吃，可送三大碗；若是當成是伴酒小吃，則三大杯大啤就是真的走不了...
同樣未多吃過此處之拉麵類的物體。要了碗最基本的义燒拉麵分甘同味，湯底是豬骨式的，色呈奶白，味尚甜；麵則卻嫌淥得太淰欠彈牙之感；义燒亦是硬實如石頭的，不吃也罷....
咖喱烏冬也是這裡剛相識的新朋友。日式咖喱汁調得比平常吃到的盒裝貨濃稠，用來乾撈烏冬倒是不錯的建議；烏冬有少許咬頭，夠煙韌，也不俗...
鰻魚飯是招牌貨色，怎能不叫 ? 鰻魚大件頭至走出碗外，色水很"靚仔"，皮燒得帶微脆，肉質也不見得太"霉"及太淰。蒲燒汁甜稠度剛好，滲入珍珠米內，吃得人靈魂出了竅....
劍青小友對oden情有獨鐘，不叫一碗當然勢不罷休。湯夠熱及清甜是重點，最好吃仍是嗉盡湯汁味的蘿蔔，當然是夠淰軟又沒渣的；小友們很欣賞的鯊魚魚蛋，請恕小弟不識貨，無福消受。試問只空得一口很假的甜味，又有何用 ?...
椰菜雞卷是很地道的日式家庭小吃，在這日式家庭式小店當然有得吃。味道很清沒妖邪氣，椰菜帶點爽口；雞肉餡不多，是最大的遺憾....
雖沒有啤酒伴喝，還是可以點一客池魚開邊燒滿足一下作為魚痴的小弟的口癮吧份量沒想像中的多。肉雖不多，但只覺魚味很濃，外皮亦燒得啪啪作響的，沒有半點燶氣....
已經吃得八八九九了，肚子剩下的空間竟還能裝得下雜錦天婦羅及明太子三文魚飯團各一，您說厲害不厲害 ? ....
記得上次吃到的tempura很膩口，今天的是有改善了脆漿沒有一夾即起掉之弊。多樂菲小友特別愛吃那件白身魚，說十分鮮味云云，小弟沒有吃，但倒覺樣樣配料也挺不差的；飯團是全個course最失敗之作 --- 紫菜不脆，飯粒太濕。就算配料如何好，亦是於事無補....
儘管如此，這頓飯仍是吃得很愜意的。佳餚再加好友相伴，還想怎樣 ?
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