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2019-11-28
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放假跟老媽子飲茶，來一個兩小時點心放題。望著點心紙簡直眼花，最後精心挑選了十多款點心吃。放題套餐包括了每位原隻鮑魚酥及花膠灌湯餃各一。晏晝嘆茶都有彈牙鮑魚吃，至於花膠灌湯餃湯底夠濃，餃薄餡料特多。爽!鮮蝦水晶莧菜餃晶瑩通透，內層蝦亦算大隻。加上莧菜令外觀更精緻口感亦很平衡。L 選了四大炸物包括由左起的脆皮蝦餃、酥皮焗叉燒包、 芋蓉蜂巢帶子及榴槤絲酥餅。當中 L 最愛蓉蜂巢帶子及榴槤絲酥餅，蜂巢外層香脆，咬開後更香香的芋蓉、最內層就是軟帶子。至於榴槤絲酥餅外層香脆，入口陣陣榴槤飄香，結果吃第一口後立即加單至於脆皮蝦餃及酥皮焗叉燒包雖不及另外兩款特出，但都值得一試。特別脆皮蝦餃有一種新的體驗。經典鹹菜豬肚及豬腳薑，細細碗吊下口癮心滿意足。黯然銷魂飯有太陽蛋又有蜜味叉燒，每口白飯沾上流心蛋汁再配一口又甜又腍的叉燒很滿足。XO醬煎腸粉很惹味雖然很飽了，但仍好想試十勝紅豆雪糕脆麻花，經豆很腍加上香甜脆麻花及冰凍雪糕，冰火口感。意猶未盡，再來一碗榴槤布甸，濃濃的榴槤停留在口腔中。還有很多點心未能一一盡錄，但都值得吃包括珍珠帶子腸粉、鮮蝦水晶餃、蛋白杏仁茶、淮山黑木耳百合、鮮茄雲耳浸菜苗、蒜香雞中翼
放題套餐包括了每位原隻鮑魚酥及花膠灌湯餃各一。晏晝嘆茶都有彈牙鮑魚吃，至於花膠灌湯餃湯底夠濃，餃薄餡料特多。爽!
鮮蝦水晶莧菜餃晶瑩通透，內層蝦亦算大隻。加上莧菜令外觀更精緻口感亦很平衡。
L 選了四大炸物包括由左起的脆皮蝦餃、酥皮焗叉燒包、 芋蓉蜂巢帶子及榴槤絲酥餅。
當中 L 最愛蓉蜂巢帶子及榴槤絲酥餅，蜂巢外層香脆，咬開後更香香的芋蓉、最內層就是軟帶子。至於榴槤絲酥餅外層香脆，入口陣陣榴槤飄香，結果吃第一口後立即加單
至於脆皮蝦餃及酥皮焗叉燒包雖不及另外兩款特出，但都值得一試。特別脆皮蝦餃有一種新的體驗。
經典鹹菜豬肚及豬腳薑，細細碗吊下口癮心滿意足。
黯然銷魂飯有太陽蛋又有蜜味叉燒，每口白飯沾上流心蛋汁再配一口又甜又腍的叉燒很滿足。
XO醬煎腸粉很惹味
雖然很飽了，但仍好想試十勝紅豆雪糕脆麻花，經豆很腍加上香甜脆麻花及冰凍雪糕，冰火口感。
意猶未盡，再來一碗榴槤布甸，濃濃的榴槤停留在口腔中。
還有很多點心未能一一盡錄，但都值得吃包括珍珠帶子腸粉、鮮蝦水晶餃、蛋白杏仁茶、淮山黑木耳百合、鮮茄雲耳浸菜苗、蒜香雞中翼及蜆介鯪魚球。老媽子當然很開心啦！
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