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2013-02-17
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這是小妹第一次寫食評，其實應該一早開始寫的，但常常提不起勁... 這間餐廳是從我大嫂口中得知是她友人的朋友開設，說環境不錯的，亦給openrice 內的食評所吸引，故相約友人在這里慶生。但預約booking 有點不快事件，已於電郵中欲預約 windows seat 的，到達後才知道沒有被安排於 windows seat 內，只怪自己沒有 double confirm 吧。據說是由舊舖搬過來的，但門面那麼快給人一種殘舊的感覺這里比較難找，幸好友人懂得前往及電話現在有 GPS 功能 因早了10 多分鐘來，亦見門口有對情侶在等候，故等了一會兒。待差不多3時店內才有人出來招呼客人入坐，入到店內發現是沒有任何食客 (除了那對情侶), 這個安排上有點兒不妥吧，為何不可入內等至開始的時間呢? 像四季、CAFE 103 那些高級酒店亦可安排客人先入內等候的。待坐下來後, 店員先安排我們挑選茶之種類：不怪得較早前有食評說挑茶也要挑差不多半小時，絕不誇張! 這里有40款茶種，嗅一下再望望那本 TEA MENU 之解說茶之由來及成份也要看上大半天 最後當然沒有半小時那麼多，因已眼花撩亂了，故我選了 Ja
這間餐廳是從我大嫂口中得知是她友人的朋友開設，說環境不錯的，亦給openrice 內的食評所吸引，故相約友人在這里慶生。
但預約booking 有點不快事件，已於電郵中欲預約 windows seat 的，到達後才知道沒有被安排於 windows seat 內，只怪自己沒有 double confirm 吧。
據說是由舊舖搬過來的，但門面那麼快給人一種殘舊的感覺這里比較難找，幸好友人懂得前往及電話現在有 GPS 功能 因早了10 多分鐘來，亦見門口有對情侶在等候，故等了一會兒。待差不多3時店內才有人出來招呼客人入坐，入到店內發現是沒有任何食客 (除了那對情侶), 這個安排上有點兒不妥吧，為何不可入內等至開始的時間呢? 像四季、CAFE 103 那些高級酒店亦可安排客人先入內等候的。
待坐下來後, 店員先安排我們挑選茶之種類：
不怪得較早前有食評說挑茶也要挑差不多半小時，絕不誇張! 這里有40款茶種，嗅一下再望望那本 TEA MENU 之解說茶之由來及成份也要看上大半天 最後當然沒有半小時那麼多，因已眼花撩亂了，故我選了 Jardin De Maman 既果茶，友人則選了 English Breakfast。
味道很淡，完全沒有果香 (記謹沒有 refill 的啊）待 TEA SET 來前，先來這個頭盤及果醬
味道一般吧，味蕾感覺到很冰的感覺，應該是剛由雪櫃取出來的吧！
店員解說是 FOUR SEASON 的果醬，但味道沒有什麼特出之處趁其餘的食客尚未坐滿時，到處影一下這充滿濃厚英式下午茶的環境
好了，主菜上場了
很精緻的擺設，一共3層, 店員亦很細心地解說主要是什麼來的, 但我與友人大部份也沒有聽進耳內，已給眼前的食物吸引住了值得一提的是 Earl grey scone, 這是沒有在以往的酒店吃過的味道，較為特別，吃下口中充滿茶味，但本人還是覺得原味較好吧
底層的甜點待我們吃的時候已有部份款式開始溶化了，但吃tea set 的其中一大樂事是慢慢地談天享受吧，絕不可狼吞苦咽地吃，否則就不如吃快餐了 另外對macaron 有點兒失望，雖則店員說這個特別版比平時的較大，但甜的程度有點兒那個...
到離開的時候窗外的景色已開始昏暗了，街燈亦已亮起，不過在離開的時候還想於門內的甜品櫃影相的時候，店主很有禮貌地歡送我們了....
题外话/补充资料：
這里不適宜很大聲地談天說地，說話像要壓低聲線的，訂購及預約十分繁複，這個價錢亦可以很多地方可以選擇，故應該不會再來了。[b][/b]
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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