丸作食茶 (已結業)

香港的台飲店開個不停，就連中環這個商業區都是總有一間在左近，最近就新開了主打現場新鮮手作珍珠的丸作食茶。飲品款式超多，還可自選少冰、走冰及甜度，選擇夠靈活。珍珠款式與別不同，將食物當成天然色素，色彩繽紛又有新鮮感。珍珠均是即日在店內新鮮製作，不含防腐劑、不含添加物，打破了珍珠由工廠大批出貨的模式，飲得更放心。今次就點了兩杯茶飲 - 黑糖珍珠黑糖奶茶及初摘茱莉綠。黑糖珍珠黑糖奶茶 $33以黑糖造成的掛杯效果，撞上奶茶後變成深啡色的紋路，賣相絕對夠「IGable」。飲前可把杯身上下搖晃，黑糖帶有微微的炭燒焦香，口感順滑，不過茶味就偏淡。初摘茱莉綠加黑芝麻珍珠 $22點了走糖及走冰，更能突出清香的茶味，還加了$6選配黑芝麻珍珠，雖然煮得稍為軟身，不過味道就像在吃芝麻糕般，麻香四溢。