牛石料理 (已結業)

女朋友鍾意食軟殼蟹手捲，但生日冇理由就咁嗌個軟殼蟹手捲慶祝吖😁有朋友話我知九龍城'牛石料理'有軟殼龍蝦手捲，夠特別，夠矜貴👍 應該會畀到佢一個驚喜💑上網搜尋一下，原來一般龍蝦可食用部分大概只有占全身比率為37.5%，而軟殼龍蝦食用率100%全隻可食😆用炸的最顯美味因為是連殼下去炸，香氣亦遠遠大勝一般的龍蝦料理，而且連殼都可以吃😋😋😋咁我緊係要叫返客炸軟殼龍蝦俾女友試試啦～賣相果真不錯，紅紅的龍蝦炸得香香脆脆，還有蟹籽陪襯著，再加上綠綠的紫菜，看見已經口水流😅一口咬下去。。。既香且脆，不用醮醬油更能吃出鮮味，整隻入口吃起來超滿足超有快感，肉質也相當具有彈性Ｑ度及水分😍叫左個牛石精選盛盒:有 伊藤和牛嘅肉眼、西冷、背峰肉、牛舌、牛小排， 仲有黑豚腩、西冷同雞肉，相當豐富🤩伊藤嘅和牛每頭牛都有身份履歷，和牛油花等級 ，細膩的油花和鮮豔的色澤美得叫人陶醉。均勻分佈的油花入口即化，牛肉濃郁的鮮甜味直衝鼻腔。在舌尖上久久不散的餘韻，回味無窮😋😋😋放進口裡，舌頭的溫度即可融化肉質上的油花，紅肉與脂肪的霜降比例均勻，脂肪豐富卻清爽不油膩。燒烤最能品嚐到入口即化的口感，也是嗅覺、視覺的享受。有著細膩的肉