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2024-08-06 343 浏览
約咗朋友聚舊,佢訂咗位去大角咀食晚飯,有鑊氣-酸菜魚是一間鑊氣小炒店,主打鑊氣小炒、川式料理等,招牌菜有老壇酸菜魚, 冰鎮咕嚕骨, 乾隆鹽水鵝皇。7點半前結脹離座, 享有85折優惠。冰鎮咕嚕肉最令人驚喜,上枱時輕煙四起,襯托顏色鮮艷的咕嚕肉,又係一個打咭菜式,以冰配酸甜咕嚕肉,咬落有去鬆脆外層,外冷內熱,肉質鮮嫩,用咗青提做配角,亦好爽口。乾隆鹽水鵝皇:鹽水鵝鮮嫩爽口、肥而不膩,鹹、鮮,皮白。風味獨特,仲有爽口嘅鵝腎、鵝腸,鵝肝亦好粉嫩。川味口水雞:口水雞的醬汁,集合了鹹、香、麻、辣等味道,雞肉好入味又有口感。星洲炒米:炒得有鑊氣,份量又夠多,大大隻蝦仁好爽口,材料包括叉燒、韮王、大豆芽等,十分足料,米粉夠味好爽口,
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約咗朋友聚舊,佢訂咗位去大角咀食晚飯,有鑊氣-酸菜魚是一間鑊氣小炒店,主打鑊氣小炒、川式料理等,招牌菜有老壇酸菜魚, 冰鎮咕嚕骨, 乾隆鹽水鵝皇。
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7點半前結脹離座, 享有85折優惠。
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冰鎮咕嚕肉最令人驚喜,上枱時輕煙四起,襯托顏色鮮艷的咕嚕肉,又係一個打咭菜式,以冰配酸甜咕嚕肉,咬落有去鬆脆外層,外冷內熱,肉質鮮嫩,用咗青提做配角,亦好爽口。
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乾隆鹽水鵝皇:鹽水鵝鮮嫩爽口、肥而不膩,鹹、鮮,皮白。風味獨特,仲有爽口嘅鵝腎、鵝腸,鵝肝亦好粉嫩。
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川味口水雞:口水雞的醬汁,集合了鹹、香、麻、辣等味道,雞肉好入味又有口感。
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星洲炒米:炒得有鑊氣,份量又夠多,大大隻蝦仁好爽口,材料包括叉燒、韮王、大豆芽等,十分足料,米粉夠味好爽口,
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食