彩福喜宴

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移民咗去英國好耐嘅呀姨特登飛黎香港探我地，佢話佢好耐都冇食過正宗嘅中國菜，所以我地就帶佢去食番夠本！呀姨間酒店係喺炮台山，所以我地都就佢去番個頭食。原來酒店對面個商場已經有一間酒樓，叫彩福，門口話佢地拎過一啲飲食界獎項，所以我地就去試下啦！呢晚七點鐘都唔算好多人，我地都好快有位，坐低之後就睇下叫咩食～從媽咪口中知道呀姨好鍾意食乳鴿，所以我地就叫咗兩隻炸乳鴿，乳鴿真係好嫩滑，外皮脆卜卜，入面又juicy，又夠鹹，好好食。另外我都唔執輸，叫番半隻炸雞，因為我唔識食乳鴿嘅關係，唯有食雞補數，呢度嘅炸雞唔會鞋又唔會韌，個雞皮鬆化到呢，100分！跟著呀爸叫咗甜酸咕嚕肉，個咕嚕肉冇骨，個汁偏甜，幾岩我口味。個粉絲軟殼蟹煲最令我印象深刻，因為唔單止足料，軟殼蟹脆唔洗講，佢d粉絲係下面係好特別，fusion菜，小弟乃窮人一個，唯有粉絲當魚翅食，哈哈。媽咪話天氣涼咗，秋冬食羊腩煲就最啱，所以就叫咗一個招牌羊腩煲。羊肉出奇地稔，又唔羶又入味，係我食過咁多次最好食嘅羊腩煲，再加埋d生菜，真係好開胃，大家一定要試試！我地今晚又傾又食，就同姨姨度過一個愉快的晚上。