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2015-05-13
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之前，位於中環機利文新街的 Affinity Cafe 結業後，老闆娘在中環皇后大道中 118 號開設樓上茶餐廳 <百得廚>！當我 4月中幫襯 <百得廚> 時，老闆娘告訴我，即將於機利文新街重開新餐廳，今次店名為 <回味工房 Affinity Kitchen>！到時，回味工房開業後，<百得廚> 只會供應午餐，亦會營業至約滿為止！最近，經過 <回味工房> 終於開了，聽老闆娘講，剛剛上星期二開！看見早餐餐牌，食物及價錢跟前者 <百得廚> 差不多！一於星期六來幫襯！而 <回味工房> 會供應早餐、午餐及下午茶！ 港式美食、新加坡叻沙、意大利粉...等。店內以白色的裝潢，配合紅色的椅子份外醒神！ 除了地下這層之外，還有上層，那麼，可以應付到平日午市的食客吧！堂食及外賣均可！ 早餐特濃蕃茄牛尾湯筆尖粉 $35以新鮮蕃茄加茄膏及牛尾熬製，湯底鮮香濃郁！ 好足料！蕃茄湯酸中帶甜又醒胃！牛尾肉質軟腍含豐富骨膠原！真是女人的恩物！筆尖粉即是長通粉，軟硬適中富彈性，份量充足！吸收茄湯精華，食得滋味
當我 4月中幫襯 <百得廚> 時，老闆娘告訴我，即將於機利文新街重開新餐廳，今次店名為 <回味工房 Affinity Kitchen>！到時，回味工房開業後，<百得廚> 只會供應午餐，亦會營業至約滿為止！
最近，經過 <回味工房> 終於開了，聽老闆娘講，剛剛上星期二開！看見早餐餐牌，食物及價錢跟前者 <百得廚> 差不多！一於星期六來幫襯！
而 <回味工房> 會供應早餐、午餐及下午茶！ 港式美食、新加坡叻沙、意大利粉...等。
店內以白色的裝潢，配合紅色的椅子份外醒神！ 除了地下這層之外，還有上層，那麼，可以應付到平日午市的食客吧！
堂食及外賣均可！早餐
特濃蕃茄牛尾湯筆尖粉 $35
以新鮮蕃茄加茄膏及牛尾熬製，湯底鮮香濃郁！ 好足料！蕃茄湯酸中帶甜又醒胃！牛尾肉質軟腍含豐富骨膠原！真是女人的恩物！筆尖粉即是長通粉，軟硬適中富彈性，份量充足！吸收茄湯精華，食得滋味無窮！配料還有西芹、椰菜...等，纖維豐富！作為早餐不飽肚就奇嘞！
特濃蕃茄牛尾湯筆尖粉
$35
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熱柯華田就算不加糖，已有些少甜度！ 加糖後，亦可提升其可可味！略嫌質感較稀薄！
熱柯華田
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