8鍋臭臭鍋 (金巴利道) (已結業)

最近的天氣又轉涼了，寒冷的天氣下當然要約朋友吃火鍋，這家的火鍋是台灣特色，很特別地以臭豆腐為火鍋料，我和朋友都想試很久了。八鍋的概念源自台灣，因有八種鍋而命名，但現在已不止八種鍋的味道，不斷創新。每人先選擇一個鍋，$88 包一整個鍋、粉絲或飯，和紅/綠茶。我們選了招牌臭臭鍋和芝士牛奶鍋。餐牌有圖像指示我們怎樣調醬料，詳細且貼心！但其實兩個鍋本身的味道也不淡，不醮醬料也夠味。等了十多分鐘，熱辣辣的火鍋便送上了。兩個鍋皆滿滿的，湯都好像快要瀉出來了，果然夠多料！我們都選了粉絲，放在湯更入味。招牌臭臭鍋果然夠臭，豆腐的味道濃郁，令整個鍋都充斥著「臭味」。而芝士牛奶鍋亦十分 creamy，芝士味比我想像中多，配上娃娃菜、粉絲、枝竹等格外入味。吃了大半個鍋，我和朋友已飽了，但我們當然不捨得浪費面前滋味的鍋物，邊吃邊聊天，沒多久便吃清光了！離開時大家都飽得很有滿足感，還有很多其他特色的火鍋未試，想必定要再來了。