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2016-08-26
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與朋友吃個輕盈,只想找個地方談心休息,地方選了一間法國餐廳。地與海拼盤。原來是香煎帶子和鵝肝。帶子爽嫩鮮香,中間略微有點過熟未能保持嫩滑口感。鵝肝值得一讚,入口油香非常重,味道濃郁香醇,油脂重而不膩,油香非常回味,底下的醋汁更是細心位置,酸酸的更是開胃。煙鴨胸蕎麥餅。蕎麥餅底麥香豐富,健康價值非常高,麥粉的味道香濃,餅底軟熟香口。芝士咸香豐富,伴上焦糖洋蔥味道非常香口滋味,煙鴨胸煎得嫩滑不乾身,口感惹味出色。
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