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2019-09-12
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這晚又一個人解決晚餐,一於encore拉麵!不久前餓底在尖沙咀分店食過這間博天神,頗喜歡。告士打道這間鋪仔細細,全部座位對住bar枱,一個人食都唔尷尬。這次試下蝦味噌湯底&小龍蝦蝦子沙律。沙律到,蝦味好濃好creamy,食到有蝦肉,又幾好味喎。拉麵來了,好多櫻花蝦!餓底就是喜歡這幼身的拉麵,滑溜,掛湯。店內有告示告訴食客湯底是無添加的,夠香夠濃,最重要是沒有餓底討厭的臭荀味,難得!跟指示加芽菜加蒜蓉加七味粉,自製特濃隱藏版,正呀!
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