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2009-04-28
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訂了八點鐘場在官涌開波七點三才去到佐敦,唯有速戰速決---茶餐廳!坐下望餐牌,發現呢間可能是佐敦區唯一晚上沒有碟頭飯賣的茶餐廳!水都未有杯擺低侍應就不停重覆問:「你哋6個人係咪叫2個4人餐?係咪?」唔理佢即黑臉....有五個人叫了鹽焗雞拚梅菜扣肉,咸魚醬蒸荳腐的「客家」風味晚餐!這家自稱「客家」小菜專家有幾專家?花生煲雞腳----正宗例水!未見過例湯加水加成咁!鹽焗雞拚梅菜扣肉----賣相已經嚇人!食落雞肉柴皮味道過咸,梅菜又係太咸,果幾件肉似湯渣多D!咸魚醬蒸荳腐----反高潮地以為會好咸,但竟然係無味嘅!而件荳腐亦都蒸唔透.其中一個叫蒸貴花魚餐----同三洋餐廳嘅功夫無得比!
有五個人叫了鹽焗雞拚梅菜扣肉,咸魚醬蒸荳腐的「客家」風味晚餐!
這家自稱「客家」小菜專家有幾專家?
花生煲雞腳----正宗例水!未見過例湯加水加成咁!
鹽焗雞拚梅菜扣肉----賣相已經嚇人!食落雞肉柴皮味道過咸,梅菜又係太咸,果幾件肉似湯渣多D!
咸魚醬蒸荳腐----反高潮地以為會好咸,但竟然係無味嘅!而件荳腐亦都蒸唔透.
其中一個叫蒸貴花魚餐----同三洋餐廳嘅功夫無得比!
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