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2021-05-20
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之前經過門口已經想試但無奈人龍有點長，今晚可以早D食飯，六點幾唔駛排就梗試啦! 係門口點好餐後就可以入座，不設卡位套餐係沙律，麵豉湯及白飯任意加添，帶好口罩就可以出去自己"畢"當BB機發出聲響時，代表你嘅肉已經預備好，侍應會用紙蓋住仲有支旗仔寫明邊款肉仔，包無搞亂拎開紙巾就見到今晚主角...................美國極級黑安格斯牛膈肌 ($119 / 200g)，有蒜片相伴，肉嘅外圍其實已經微微整熟咗D，肉香味亦聞到D自己用刀叉切開決定肉嘅厚薄度，貼住"神石"面發出"滋滋"聲，生熟度自己話事隨餐送上味道稍甜嘅燒肉汁，而座位上亦另外預備岩鹽/黑胡椒/生薑燒肉汁等，各色其式呢舊牛膈肌，入口鬆軟，無多餘脂肪，牛味都幾豐富，個人黎講鐘意加少少岩鹽及黑胡椒，再加片煎香咗嘅蒜片一齊放入口，然後再加一啖白飯...................正呀!200g嘅肉對我黎講份量岩岩好，食埋白飯及沙律就已經好夠飽，自己燒肉自己話事，絶對有下次!
套餐係沙律，麵豉湯及白飯任意加添，帶好口罩就可以出去自己"畢"
當BB機發出聲響時，代表你嘅肉已經預備好，侍應會用紙蓋住仲有支旗仔寫明邊款肉仔，包無搞亂
拎開紙巾就見到今晚主角...................美國極級黑安格斯牛膈肌 ($119 / 200g)，有蒜片相伴，肉嘅外圍其實已經微微整熟咗D，肉香味亦聞到D
自己用刀叉切開決定肉嘅厚薄度，貼住"神石"面發出"滋滋"聲，生熟度自己話事
隨餐送上味道稍甜嘅燒肉汁，而座位上亦另外預備岩鹽/黑胡椒/生薑燒肉汁等，各色其式
呢舊牛膈肌，入口鬆軟，無多餘脂肪，牛味都幾豐富，個人黎講鐘意加少少岩鹽及黑胡椒，再加片煎香咗嘅蒜片一齊放入口，然後再加一啖白飯...................正呀!
200g嘅肉對我黎講份量岩岩好，食埋白飯及沙律就已經好夠飽，自己燒肉自己話事，絶對有下次!
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