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自己控制幾成熟
2021-04-19 38 浏览
2021.4.19(一) $110 /200G厘間牛極，幾間分店我都就腳，最鐘意係日本feel，自己買飛，自己取沙律及湯，無限任添上檯時，係一件牛柳放在預熱石頭上，自己食幾生幾熟，自己話事今日帶左Bionija 去自煮紐西蘭牛柳，重點係唔好一直放件牛柳一路切一路食到尾，好老架，食到一半全熟好硬。我喜歡將牛柳切一半（放一半在旁，別放石頭上），在石頭上的一半，睇住呀，一路切一路熟架啦，要快切然後搬走食左一半，石頭都降溫啦，可以放另一半上去，再切可即食或取落碟以免過熟沙律，羅宋湯，添添添
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2021.4.19(一) $110 /200G
厘間牛極，幾間分店我都就腳，最鐘意係日本feel，自己買飛，自己取沙律及湯，無限任添

上檯時，係一件牛柳放在預熱石頭上，自己食幾生幾熟，自己話事

今日帶左Bionija 去自煮紐西蘭牛柳，重點係唔好一直放件牛柳一路切一路食到尾，好老架，食到一半全熟好硬
。
我喜歡將牛柳切一半（放一半在旁，別放石頭上），在石頭上的一半，睇住呀，一路切一路熟架啦，要快切然後搬走

食左一半，石頭都降溫啦，可以放另一半上去，再切

可即食或取落碟以免過熟

沙律，羅宋湯，添添添




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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-04-19
用餐途径
堂食
人均消费
$110 (晚餐)