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2016-09-28
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舊時住係大埔，大埔咁多美食，久唔久都去試一試今日有d想食日本拉面，所以就去左位於大埔的一嗚拉面店面好有日本既風格，7點黎到，吾洗等位，但遲dd到0730就開始要等lu黑蒜 鳴@豬骨濃湯配以自家製黑蒜油 $68講到食日本拉面，我就比較鍾情於黑蒜油呢間既黑蒜油同豬骨濃湯既味道配搭十分適中黑蒜油既味比起外面連鎖既拉面店淡d，所以吾會搶左豬骨濃湯既味道同時黑蒜油既份量吾會太多，吾會食到個咀好油，抵讚！面底方面我揀左直面，直面就相對幼身d，口感都幾好拉面既配料有: 紫菜,、糖心蛋,、叉燒(可轉豬軟骨)、木耳、粟米對其他配料冇咩特別意見，但我覺得加左木耳絲，食面既時候會有多一種口感，吾錯吾錯另外,都點左個芝士玉子燒 $58呢個真係十分推薦熱辣辣上台，一切開d芝士流出黎玉子燒中間有幾粒粟米，面頭有d木魚絲，呢個組合簡直冇得輸！總結黎講，一鳴拉面既拉面價錢合理，而味道亦佳，值得再食
今日有d想食日本拉面，所以就去左位於大埔的一嗚拉面
店面好有日本既風格，7點黎到，吾洗等位，但遲dd到0730就開始要等lu
黑蒜 鳴@豬骨濃湯配以自家製黑蒜油 $68
講到食日本拉面，我就比較鍾情於黑蒜油
呢間既黑蒜油同豬骨濃湯既味道配搭十分適中
黑蒜油既味比起外面連鎖既拉面店淡d，所以吾會搶左豬骨濃湯既味道
同時黑蒜油既份量吾會太多，吾會食到個咀好油，抵讚！面底方面我揀左直面，直面就相對幼身d，口感都幾好
拉面既配料有: 紫菜,、糖心蛋,、叉燒(可轉豬軟骨)、木耳、粟米
對其他配料冇咩特別意見，但我覺得加左木耳絲，食面既時候會有多一種口感，吾錯吾錯
另外,都點左個芝士玉子燒 $58
呢個真係十分推薦熱辣辣上台，一切開d芝士流出黎
玉子燒中間有幾粒粟米，面頭有d木魚絲，呢個組合簡直冇得輸！
總結黎講，一鳴拉面既拉面價錢合理，而味道亦佳，值得再食
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