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2023-08-05
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呢間旺角麵店以傳統祖傳漁湯做生招牌,每日朝早新鮮熬製,堅持唔落味精,鮮味十足。同朋友想試哂兩款推介既湯(雙湯同漁湯),又唔想太飽,我哋就叫左淨食。🧡海家漁湯銀魚配雲吞 $58漁湯呈現奶白色,最鐘意飲湯既我,一睇就知呢碗湯好足料煲出黎。飲落口唔會有西式魚湯既油膩感,仲有淡淡既鮮甜味,飲完唔會口渴,女士們會較喜歡呢款湯。至於雲吞都係自家製,🦐蝦肉爽口,仲有粒粒蝦籽提升鮮味。🧡招牌雙湯配手打豬肉丸 $60雙湯係首創既招牌湯底㊙️,傳統大地魚金湯加上秘製香蝦海味金湯,湯底清澈,濃郁大地魚同埋蝦既香味。豬肉丸係自家製,新鮮手打,豬肉丸唔會過硬,入口軟熟,但又保留到彈牙既口感。🧡六喜甜辣醬海參花 $59第一次食海參花,原來海參花係海參既咀,可以抗衰老同降血壓。海參花口感爽口,配埋特別調製既甜辣醬,又辣又爽,岩哂夏天熱辣辣既天氣食🧡一人炸蠔餅 $48平時食既蠔餅都係大大塊,估唔到呢度有一人份量既蠔餅。呢度既蠔餅唔會好咸,每隻蠔🦪好都新鮮,脹卜卜好正🧡瑤杜蠔油西生菜 $28平時麵店叫油菜都係淨腩汁/淨蠔油,呢間仲有粒粒瑤柱係菜面,誠意加分👍👍🧡自家製洛神花茶同菊花茶 $20呢度既洛神花茶同菊花茶都係自家
海家漁湯銀魚配雲吞
$58
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🧡海家漁湯銀魚配雲吞 $58
漁湯呈現奶白色,最鐘意飲湯既我,一睇就知呢碗湯好足料煲出黎。飲落口唔會有西式魚湯既油膩感,仲有淡淡既鮮甜味,飲完唔會口渴,女士們會較喜歡呢款湯。至於雲吞都係自家製,🦐蝦肉爽口,仲有粒粒蝦籽提升鮮味。
招牌雙湯配手打豬肉丸
$60
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雙湯係首創既招牌湯底㊙️,傳統大地魚金湯加上秘製香蝦海味金湯,湯底清澈,濃郁大地魚同埋蝦既香味。豬肉丸係自家製,新鮮手打,豬肉丸唔會過硬,入口軟熟,但又保留到彈牙既口感。
六喜甜辣醬海參花
$59
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第一次食海參花,原來海參花係海參既咀,可以抗衰老同降血壓。海參花口感爽口,配埋特別調製既甜辣醬,又辣又爽,岩哂夏天熱辣辣既天氣食
一人炸蠔餅
$48
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平時食既蠔餅都係大大塊,估唔到呢度有一人份量既蠔餅。呢度既蠔餅唔會好咸,每隻蠔🦪好都新鮮,脹卜卜好正
瑤杜蠔油西生菜
$28
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平時麵店叫油菜都係淨腩汁/淨蠔油,呢間仲有粒粒瑤柱係菜面,誠意加分👍👍
呢度既洛神花茶同菊花茶都係自家製,甜味適中,跟餐叫加$15就得
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