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2021-07-30
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今日經佐敦站行過彌敦道聞到一陣好香既蛋糕及牛油香就比呢間蛋糕店吸引左過黎.店內有自家工場即製蛋糕或撻類.特濃朱古力蛋糕蛋糕輕盈濕潤,入口好軟綿又唔會過膩.朱古力味香濃但唔會過份甜膩而且蛋糕內帶有粒粒半溶既朱古力粒令味道更濃郁.新鮮室溫食同放完係雪櫃出黎既味道同樣香甜,蛋糕唔會因為雪過而變得乾硬.香橙朱古力撻撻底牛油味香而且撻底唔會過厚,入口酥香.面層既朱古力底下帶一層帶清香既橘皮味,酸酸甜甜再配上濃香幼滑既朱古力平衡返種甜膩感.紫薯撻一捲紫薯蓉山上加上一層忌廉而且帶有一片金箔.紫薯蓉帶淡淡紫薯甜味,入口香綿加上忌廉後整體更滑.撻內亦帶一層吉士,creamy香滑帶蛋香.蘋果金寶撻帶住一層層由牛油麵粉疊高既塔,入口牛油味醇香而且酥香鬆脆.內裏帶住粒粒酸酸甜甜既焦糖蘋果粒及提子乾,配上牛油撻相當配搭配又唔會過膩.
特濃朱古力蛋糕
蛋糕輕盈濕潤,入口好軟綿又唔會過膩.朱古力味香濃但唔會過份甜膩而且蛋糕內帶有粒粒半溶既朱古力粒令味道更濃郁.新鮮室溫食同放完係雪櫃出黎既味道同樣香甜,蛋糕唔會因為雪過而變得乾硬.
香橙朱古力撻
撻底牛油味香而且撻底唔會過厚,入口酥香.面層既朱古力底下帶一層帶清香既橘皮味,酸酸甜甜再配上濃香幼滑既朱古力平衡返種甜膩感.
紫薯撻
一捲紫薯蓉山上加上一層忌廉而且帶有一片金箔.紫薯蓉帶淡淡紫薯甜味,入口香綿加上忌廉後整體更滑.撻內亦帶一層吉士,creamy香滑帶蛋香.
蘋果金寶撻
帶住一層層由牛油麵粉疊高既塔,入口牛油味醇香而且酥香鬆脆.內裏帶住粒粒酸酸甜甜既焦糖蘋果粒及提子乾,配上牛油撻相當配搭配又唔會過膩.
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