牛涮鍋

营业中

休息中

Item: 牛涮鍋
Rating: 4
Author: Butter P

Mou Mou Club

3.5

73 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

4062

红磡

$201-400

日本菜火锅无肉餐单任食/放题少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	牛涮鍋

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Butter P

等级4

137

雖然只有一小時，但我半小時後已開始飽。因為在等湯水(選了豬骨湯底, 不另收錢)滾時, 已吃了自弄雪糕筒，隨意加配料和醬. 我加了朱古力醬和朱古力豆. 隨了筒, 也可用紙碗. 喝了自混果汁...提子混蘋果, 後者把前者味道混淡些, 更易入口。除了自選的一碟肉，其他是自助各款丸/菜之類。68元另加一. 丸之中有款餡料是芝士的, 很易飽. 另有麻吉卷, 芋絲, 豬肉餃, 金菇, 冬菇 ... 味道最好的是豆腐, 豆味夠濃.豆腐豆味濃，混醬選了辣味，麻醬，白蘿蔔蓉，醋，葱粒…一半已在煱中，每樣少少試下先，但那芝士丸很飽。黑碗仔是我的混醬傑作

雖然只有一小時，但我半小時後已開始飽。因為在等湯水(選了豬骨湯底, 不另收錢)滾時, 已吃了自弄雪糕筒，隨意加配料和醬. 我加了朱古力醬和朱古力豆. 隨了筒, 也可用紙碗. 喝了自混果汁...提子混蘋果, 後者把前者味道混淡些, 更易入口。
除了自選的一碟肉，其他是自助各款丸/菜之類。68元另加一. 丸之中有款餡料是芝士的, 很易飽. 另有麻吉卷, 芋絲, 豬肉餃, 金菇, 冬菇 ... 味道最好的是豆腐, 豆味夠濃.