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2013-01-08
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上一次到訪此餐廳吃自助餐已是多月前之事,重臨到訪,水準仍持一定水平。三百餘元一位的自助晚餐,今時今日都不算貴。食物款式選擇不算多亦不算少,並以海鮮食材為主。沙律吧有多款沙律菜供選擇,口味清新。冷盤有各式火腿及海鮮,如長脚蟹、翡翠螺、藍貝、海蝦等等,凍海鮮都算新鮮,但普遍選材味道偏向清淡。熱盤有十餘款,有咖哩雞、燒豬脾、豬肋骨、蒸海斑、三文魚柳、琵琶蝦、炒飯、意粉等等,普遍味道合預期。燒烤檔有各式肉串食材,亦有鹽燒大蝦供應,嗜香口食客之選。粥粉麵檔餸料選材有更多海鮮選擇,如瀨尿蝦、蜆、花蟹等。比較失望的是日式食品,壽司賣相不算吸引,刺身有主流的三文魚、吞拿魚、魚立魚等,都算新鮮甜味。甜品選擇多,賣相佳,水準味道比很多大酒店好。吃畢可自助沖調咖啡茶,飽吃而歸。
沙律吧有多款沙律菜供選擇,口味清新。冷盤有各式火腿及海鮮,如長脚蟹、翡翠螺、藍貝、海蝦等等,凍海鮮都算新鮮,但普遍選材味道偏向清淡。熱盤有十餘款,有咖哩雞、燒豬脾、豬肋骨、蒸海斑、三文魚柳、琵琶蝦、炒飯、意粉等等,普遍味道合預期。燒烤檔有各式肉串食材,亦有鹽燒大蝦供應,嗜香口食客之選。粥粉麵檔餸料選材有更多海鮮選擇,如瀨尿蝦、蜆、花蟹等。比較失望的是日式食品,壽司賣相不算吸引,刺身有主流的三文魚、吞拿魚、魚立魚等,都算新鮮甜味。甜品選擇多,賣相佳,水準味道比很多大酒店好。吃畢可自助沖調咖啡茶,飽吃而歸。
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