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2014-05-13
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都有差不多成年無來柏景餐廳開餐, 因為信和之友有生日月份買一送一優惠, 上年來過覺得唔錯, 今年encore多一次啦.呢度自助晚餐主打長腳蟹腳, 不過比起上年感覺細了很多, 有點失望, 因為上年蟹腳真係好大隻, 今年縮了水, 不知和閒日來食是否有關, 唯有食多幾隻補數啦, 蟹肉鮮甜如常不過黏殼, 加上細少, 食時比較煩, 已溶冰, 不會水滴滴.另外冷盤有唐金尼斯蟹, 凍蝦, 田螺等, 不過我都係無食, 田螺怕難消化, 凍蟹唔多識食, 都係蟹腳穩陣中式例湯有南瓜忌廉湯和青木瓜花生豬骨湯, 我飲後者, 幾清甜熱葷有十多款揀, 清蒸比目魚大條得黎夠滑, 幾好食, 而且食完唔見有refill, 所以一定要食魚先, 另外蜜糖火腿亦相當惹味, 可以叫師傅切厚些才有嚼感.印度咖哩區有多款熱葷: 烤雞,羊肉丸, 蔬菜, 飯等蜜瓜火腿片附近有個牌, 上面寫簡體字, 睇完笑咗, 蜜瓜甜, 火腿片略韌, 超市賣得幾貴, 一試無妨.燒羊鞍雖然腍, 不過比較羶,而且未完全熟透, 怕生可要求附近燒烤區師傅代為燒熟一點.燒烤區有台灣腸仔, 牛仔骨, 多春魚, 燒蝦等, 抽氣好, 唔似得上年行過好多油煙.蛋糕甜品亦有
呢度自助晚餐主打長腳蟹腳, 不過比起上年感覺細了很多, 有點失望, 因為上年蟹腳真係好大隻, 今年縮了水, 不知和閒日來食是否有關, 唯有食多幾隻補數啦, 蟹肉鮮甜如常不過黏殼, 加上細少, 食時比較煩, 已溶冰, 不會水滴滴.
熱葷有十多款揀, 清蒸比目魚大條得黎夠滑, 幾好食, 而且食完唔見有refill, 所以一定要食魚先, 另外蜜糖火腿亦相當惹味, 可以叫師傅切厚些才有嚼感.
题外话/补充资料:
廁所要鍵卡, 係登記櫃位, 男女唔同色
Movenpick近柏景餅店/洗手間
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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