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2009-02-11
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吃過好幾次六國酒店Le Menu的自助晚餐，感覺是物美價廉，其半自助午餐還是第一次，也來試試吧！中午的生意不俗，幸好有預先訂位，否則有可能吃不成。主菜三有款選擇，燒排骨和 『立魚』價錢為$128，而西冷扒就要$168，需加一。考慮一陣，我要燒排骨，同台大部份人選『立魚』，沒有人揀西冷。苛打完主菜，出去自助吧攞東西食。冷盤有雜肉火腿、沙律、田螺、刺身等，沙律大致新鮮，蔬菜鮮甜爽口(除了紫色菜，帶苦味)，幾開胃的。田螺尚算甜美；三文魚刺身不太肥美，卻幾新鮮；八爪魚爽口好味。再取點熱食，豬牛雞羊魚和什菜各要些少，其中最讚的就是雞肉，肉嫩滑又有鮮味，十分好吃；牛肉及豬肉則比較 『鞋口』；魚肉嫩口之餘亦帶點咖喱味，頗惹味的。湯只有一款，是中湯。拿了半碗，溫度足，但味道偏淡，不算好喝，只可作暖胃之用。四款果汁任飲，其中雜果賓治不錯。幾輪頭盤/冷盤之後，可以上主菜了。我的燒排骨雖然夠稔，但就沒有半點味道，只靠點醬汁去調味，可惜醬汁又調校得太甜，不好吃。伴碟的翠肉瓜、紅椒及黃椒又是冷冰冰，只有boiled potato比較香。試了一點『立魚』，是啖啖肉，但魚肉既不嫩口表面也不脆，感覺是次等貨色，甚至比
中午的生意不俗，幸好有預先訂位，否則有可能吃不成。主菜三有款選擇，燒排骨和 『立魚』價錢為$128，而西冷扒就要$168，需加一。考慮一陣，我要燒排骨，同台大部份人選『立魚』，沒有人揀西冷。
苛打完主菜，出去自助吧攞東西食。冷盤有雜肉火腿、沙律、田螺、刺身等，沙律大致新鮮，蔬菜鮮甜爽口(除了紫色菜，帶苦味)，幾開胃的。田螺尚算甜美；三文魚刺身不太肥美，卻幾新鮮；八爪魚爽口好味。
再取點熱食，豬牛雞羊魚和什菜各要些少，其中最讚的就是雞肉，肉嫩滑又有鮮味，十分好吃；牛肉及豬肉則比較 『鞋口』；魚肉嫩口之餘亦帶點咖喱味，頗惹味的。
湯只有一款，是中湯。拿了半碗，溫度足，但味道偏淡，不算好喝，只可作暖胃之用。四款果汁任飲，其中雜果賓治不錯。
幾輪頭盤/冷盤之後，可以上主菜了。我的燒排骨雖然夠稔，但就沒有半點味道，只靠點醬汁去調味，可惜醬汁又調校得太甜，不好吃。伴碟的翠肉瓜、紅椒及黃椒又是冷冰冰，只有boiled potato比較香。
試了一點『立魚』，是啖啖肉，但魚肉既不嫩口表面也不脆，感覺是次等貨色，甚至比不上出而面自助吧的咖喱魚塊。總的說，兩款主菜均比自助吧遜色，幾反常。
甜品環節，芝士蛋糕頗香滑，朱古力蛋糕味道濃郁，朱古力慕絲幾有層次感，焦糖燉蛋香脆可口，都很不錯。還有自制的夾餅機，喜歡怎樣味道的夾餅，悉隨專便。，不過我覺得好玩多過好食。
重頭戲始終都係雪糕，因為這裡的雪糕是Haagen Dazs的出品，認真吸引。雪糕味道四種，草莓、雲尼拿、咖啡及朱古力，自已大大球咁 『筆』，相當滿足，我一口氣吃了五球。
以一杯齋啡作終結，下午繼續返公司博殺！
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