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2023-11-14
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作为一名系屯门住了超过20年的吃货都曾经为了寻找好吃的餐厅来到田景，但今次唔再系买外卖回家一个人独自享受了曾误打误撞在Covid期间经过一次花月宫的大门，心想在一个这般隐蔽的小商场上也有一间装修得如此精致的火锅店。而且价钱都可比得上市区的价格，到底是真的值得吗？今次终于有机会兴家人前来一探究竟，一入店内已感觉到十分宽敞，设有大量中式摆设，设计也十分明亮大方。卡位可坐4人也绰绰有余，而今次只有两人的我当然觉得十分舒适。酱料选择都比较多，承惠 $18 一位。而且没有茶水，一定要另叫饮品。四川麻辣锅 $128点了 小辣。中麻平是系一位大辣妹的我觉得可以由中辣开始，因为小辣煮到最后都唔会变辣 但都好香....汤底值得点赞系本身已有不少鸭血和冰豆腐,,,冰豆腐十分吸汤 而鸭血十分嫩滑。流沙黄金虾丸(4粒) $68第一道一定要介绍全晚最好食的流沙黄金虾丸好后悔无点到一份 8粒。肉眼可见每一粒都带有最少一只完整的鲜虾，平时食手打虾丸都未必会有咁 大只虾肉内馅包了一小粒咸蛋黄，先要讲一下口感弹牙到真系好爽脆，而且好有鲜味，完全感觉唔到加了面粉和肥猪肉咸鲜的碗搭一流，值得encore。台山蚝 $138和
曾误打误撞在Covid期间经过一次花月宫的大门，心想在一个这般隐蔽的小商场上也有一间装修得如此精致的火锅店。而且价钱都可比得上市区的价格，到底是真的值得吗？
今次终于有机会兴家人前来一探究竟，一入店内已感觉到十分宽敞，设有大量中式摆设，设计也十分明亮大方。
卡位可坐4人也绰绰有余，而今次只有两人的我当然觉得十分舒适。
酱料选择都比较多，承惠 $18 一位。而且没有茶水，一定要另叫饮品。
四川麻辣锅
$128
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点了 小辣。中麻平是系一位大辣妹的我觉得可以由中辣开始，因为小辣煮到最后都唔会变辣 但都好香....
汤底值得点赞系本身已有不少鸭血和冰豆腐,,,冰豆腐十分吸汤 而鸭血十分嫩滑。
流沙黄金虾丸(4粒)
$68
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第一道一定要介绍全晚最好食的流沙黄金虾丸好后悔无点到一份 8粒。
肉眼可见每一粒都带有最少一只完整的鲜虾，平时食手打虾丸都未必会有咁 大只虾肉
流沙黄金虾丸(4粒)
$68
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流沙黄金虾丸(4粒)
$68
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内馅包了一小粒咸蛋黄，先要讲一下口感弹牙到真系好爽脆，而且好有鲜味，完全感觉唔到加了面粉和肥猪肉
咸鲜的碗搭一流，值得encore。
台山蚝
$138
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和虾丸一样出色的仲有台山蚝，只只都大大只，超肥美。睇落都系有心洗过 唔会太多黑边。
台山蚝
$138
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爱蚝人士必冲，一人食哂一份都唔会腻
白鳝片
$88
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白鳝片 $88
好少火锅店会有白鳝片做火锅料，而且可见刀功都好好
白鳝片
$88
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澳洲羊肉卷
$128
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偏瘦 ，无骚味。
鹅肠
$108
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鹅肠 $108
份量十分足够。
新鲜黑柏叶
$108
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