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寶貝陪梳乎厘去荃灣買點東西,買畢後約六時多,剛好路過這間《正宗山西刀削麵王》,寶貝很喜歡吃刀削麵,便嚷着進去試試。店員安排我倆坐在卡位的一邊,枱與椅的空間很狹窄,非常有壓迫感,當店員再安排其他食客坐到對面時,和他們簡直是膝貼膝。豆漿有點豆香,也不會過甜青瓜海蜇冰涼爽脆,醋的份量有點過重,比較搶喉,還是非常開胃的前菜。醉雞酒香稍為欠奉,雞肉肉質較韌和瘦削。麻辣金錢肚刀削麵麻辣又香又有勁度,金錢肚切得太幼,少了一份口感,刀削麵是剛中帶柔的口感。梳乎厘選了有湯的刀削麵,湯的味道清甜,麵的韌度剛好,相信如果選擇涼拌的話,麵度有可能會過硬了。食到中段時,對面的食客不斷咳嗽,它有盡力用紙巾蓋着口,但感覺由於空間真的太小了,假如下次想吃,只會是買外賣了。
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寶貝陪梳乎厘去荃灣買點東西,買畢後約六時多,剛好路過這間《正宗山西刀削麵王》,寶貝很喜歡吃刀削麵,便嚷着進去試試。
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店員安排我倆坐在卡位的一邊,枱與椅的空間很狹窄,非常有壓迫感,當店員再安排其他食客坐到對面時,和他們簡直是膝貼膝。
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豆漿
有點豆香,也不會過甜
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青瓜海蜇
冰涼爽脆,醋的份量有點過重,比較搶喉,還是非常開胃的前菜。
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醉雞
酒香稍為欠奉,雞肉肉質較韌和瘦削。
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麻辣金錢肚刀削麵
麻辣又香又有勁度,金錢肚切得太幼,少了一份口感,刀削麵是剛中帶柔的口感。梳乎厘選了有湯的刀削麵,湯的味道清甜,麵的韌度剛好,相信如果選擇涼拌的話,麵度有可能會過硬了。
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食到中段時,對面的食客不斷咳嗽,它有盡力用紙巾蓋着口,但感覺由於空間真的太小了,假如下次想吃,只會是買外賣了。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-06-04
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)