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脆，有時不是賣點
2012-01-07 26 浏览
十二月上旬‧晴吃過蛋牛治，行經此地，看到蛋撻出爐，又來買件試試。接過手是熱熱的，撻皮脆，但不夠酥化。蛋餡香甜且滑，但勝在焗得夠透，是不錯的。下次再來試試其出爐麵包，都應該不錯。
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十二月上旬‧晴

吃過蛋牛治，行經此地，看到蛋撻出爐，又來買件試試。

接過手是熱熱的，撻皮脆，但不夠酥化。蛋餡香甜且滑，但勝在焗得夠透，是不錯的。

下次再來試試其出爐麵包，都應該不錯。
出爐
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勝在焗得夠透
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