泉章居 (已結業)

又到每月一餐的时侯了,上次太多人而去不到的泉章居,今次我们再挑机,大家好早7:00已去到等位,果然早点去系得左呀,加上平日之下又唔会太多人呢,我们是4人,给了我们楼下的位置,如果是楼上.环境会好点呢。即看有咩好食,人气的是炸大肠、盐焗鸡及霸王鸡。晚饭精选套餐,4位用,$448,盐焗鸡或霸王鸡(半只)+3款小菜。开餐了。花生鸡脚汤,是日例汤,蛮足料。蟹肉扒豆苗,正常味道。金牌盐焗鸡,半只,人气之选,肉质一般,不够入味,有点名大于实。脆皮炸大肠,也是人气之选,本身也很喜欢,外皮脆,味道香口,不俗。西柠煎软鸭,酸酸甜甜,蛮不俗。整体来说人气盐焗鸡水准普通,反而炸大肠几好味。