老掌櫃東北菜館 (已搬遷) 新店位置

大角咀，一個距離旺角太子大約10分鐘路程嘅地區租金相對平所以有唔少嘅小店都會選擇喺大角咀立足。今日介紹一間老字號係好評如潮的老掌櫃東北菜館，一直聽朋友介紹過大角咀呢間好野，仲話一定要試下個片皮鴨。呢次係我呢一年嚟，第二次黎呢間餐廳用膳，食後感其實同第一次黎果時完全一樣。北京填鴨（跟24塊餑餑皮）$298份量來說，是俾足料，一隻鴨分為兩大碟，每碟大約有20片鴨件。睇相都睇到鴨肉大大嚿絕對飽肚，但係我唔係想黎食飽自己，我係想食好食既野！鴨肉完全唔夠水份，肉質好鞋～講緊食片鴨，梗係個皮好重要啦，但你睇下d相就知，肉勁厚身但咁少鴨皮，而且脆度一般也沒有該有的鴨油香，非常失望！東北醬骨架$78都係果句，份量夠，但質素麻麻，煮得夠淋，但略為過咸。因為餐廳係自己按餸菜的號碼黎點菜，當日朋友錯點左呢一款咁特別嘅菜式，食完佢都唔知去叫咩名不過覺得有驚喜！o係新鮮的菜上面灑上芝麻並倒上黑醋，感覺好醒胃、新鮮！👍🏼另外，d姐姐既態度同語氣認真麻麻，我知你忙，但我地都係好有心黎餐廳，想食餐開心飯，你黑口黑面，又咁差態度，好難令人覺得呢間餐廳好。