今天終於疊埋心水嚟到食返餐🤪
餐廳行工業風裝修，燈光微暗。
餐桌唔算大但適中。
平時食開好似麥xx嗰種忌廉檳大小嘅漢堡包，薄到同紙一樣嘅牛肉。
喺呢度你可以食返一個正常嘅漢堡包。
咩叫正常嘅漢堡包呢？
包皮厚度要適中，口感要鬆軟，麵包嘅其中入面要有牛油微烘。
牛肉，當然要夠厚。唯有有足夠嘅厚度，先會有洶湧嘅肉汁。
夾喺包入邊嘅菜要新鮮脆口。
醬汁適中，唔能夠掩蓋了食材嘅新鮮味道。
呢幾樣嘢加埋一齊，就係一個好嘅漢堡包。
起burgeroom，佢係能夠做到灑🥰
另外炸鱈魚手指應該係叫貨返嚟，味道算係不過不失。
當然，一分錢一分貨。
如果你想用麥xX嘅的價錢成本，可以買到一個好嘅漢堡包都係痴人說夢話。
評價:
一個好嘅漢堡包，牽涉嘅人工成本係唔平。
每一樣嘢都要即刻整，即叫即做，有幾項工序，都係要費時嘅野。
一個好嘅漢堡包我認為可以值$120或以上
另外再考量到餐廳環境坐位環境算OK，我認為餐廳的收費是恰當的。(當然作為午餐而言可能會偏貴一點)
謹供閣下參考
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