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2018-07-25
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某天經過 發現這所餐廳佈置特別 西中帶日的感覺 原來是西日fusion的火鍋店 決定下次要來一探究竟。處於尖沙咀與佐敦的交界 旺中帶靜 甫入店內 被店內的裝修吸引了正中間是日式的鐵板燒和師傅處理剌身的地方，在旁是酒櫃和火鍋處餐廳內西 日 中的選擇 同時滿足了我多個的願望本對燒物沒抱太大的期望 想不到水準可以和居酒屋媲美先來了個汁燒雞肉棒呈上來旁邊還配了生雞蛋讓你佐著吃絕不敷衍 雞肉保留了肉汁 還湛了一些軟骨在內 大力推薦再來了個燒白饍吃得出的新鮮 雖是燒物 也不會太乾 配上檸檬汁 喜歡再來了個三文魚海膽飯團有點失望 不是不好吃 只是沒有特別 不值一提最後是個燒海鮮想不到這裡的海鮮是如此的鮮味還下了清酒入饌 同時感受到海鮮 及後酒在口腔內淡淡滲出 可encore 終於到主角出場叫了個龍蝦海鮮鍋畢竟這個價錢 對它嚴苛少許也不失為過呈上來便看見了兩隻大大的龍蝦店員更在你眼前表演一場火燒龍蝦 加入龍蝦湯稍等一回便可開動好 鮮 甜 好 好 味估不到龍蝦並不是九流貨色 只打著龍蝦的旗號 肉質彈牙 最好的是他們已細心的幫你事先敲碎了 一開食得 適合懶人如我坦白説 吃光了龍蝦 已飽了一半兩個人叫得不多
處於尖沙咀與佐敦的交界 旺中帶靜
甫入店內 被店內的裝修吸引了
正中間是日式的鐵板燒和師傅處理剌身的地方，在旁是酒櫃和火鍋處
餐廳內西 日 中的選擇 同時滿足了我多個的願望
本對燒物沒抱太大的期望 想不到水準可以和居酒屋媲美
先來了個汁燒雞肉棒
呈上來旁邊還配了生雞蛋讓你佐著吃
絕不敷衍 雞肉保留了肉汁 還湛了一些軟骨在內 大力推薦
再來了個燒白饍
吃得出的新鮮 雖是燒物 也不會太乾 配上檸檬汁 喜歡
再來了個三文魚海膽飯團
有點失望 不是不好吃 只是沒有特別 不值一提
最後是個燒海鮮
想不到這裡的海鮮是如此的鮮味
還下了清酒入饌 同時感受到海鮮 及後酒在口腔內淡淡滲出 可encore
終於到主角出場
叫了個龍蝦海鮮鍋
畢竟這個價錢 對它嚴苛少許也不失為過
呈上來便看見了兩隻大大的龍蝦
店員更在你眼前表演一場火燒龍蝦
加入龍蝦湯稍等一回便可開動
好 鮮 甜 好 好 味
估不到龍蝦並不是九流貨色 只打著龍蝦的旗號 肉質彈牙 最好的是他們已細心的幫你事先敲碎了 一開食得 適合懶人如我
坦白説 吃光了龍蝦 已飽了一半
兩個人叫得不多 只吃招牌菜
菲菜水餃
的確是皮薄菜多 肉菜比例恰到好處
黑松露墨魚丸
看得出是手打的 吃下去不是坊間粉粉的 是肉及魚打出來的 不過別期望黑松露會給你多少
黑毛豬豚肉
切得薄薄的一片片
剛放入窩內一下便熟了
不會太肥 是較高質的肉
對得起個價錢 可encore
再來了娃娃菜 正常菜 沒特別
值得一提的是店員親切的服務態度
殷勤的服務絕對是加分位
张贴
