胡爐 (已結業)

天氣凍最岩打邊爐，食完成身暖笠笠～.今晚黎到胡爐，二人卡位好闊落，環境潔淨舒適。.胡椒豬肚花膠雞鍋乳白色湯頭滑順細膩，帶點微辣，散發濃郁胡椒香氣。雞件啖啖肉，豬肚軟嫩有咬口，花膠大大塊充滿膠質～.手切頂級安格斯肥牛牛味香濃，肉質相當豐滿，入口鮮嫩爽滑又多汁。.黑松露墨魚丸彈力十足夠哂爽滑，散發濃郁黑松露香味，正。.蟹籽蝦丸爽脆味美，口感十足，蟹籽脆卜卜好有咬口。.蔬菜拼盤多款新鮮蔬菜配胡椒豬肚湯，別有一番風味。