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2015-01-12
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今个周末打左两次边炉,不过两个风格好唔同,先讲星期六同太太一家人喺大埔小肥牛十下十下之前试过无订位完全无枱,所以今次订左位唔驶等叫左个胡椒咸菜猪肚汤,胡椒粒好醒目咁用茶包入住,唔会成日食食下食到胡椒,但个汤一样有胡椒味,抵赞!牛脷拓切切得太厚,好韧,嘛嘛地手打四宝丸,最钟意食佢个牛丸,味到好似饮茶果D牛肉球咁,打得几弹牙!蜂巢豆腐,索晒D汤汁,好好味!青岛石蚝就缩水缩到变蚝士,下次都系叫返桶蚝揾阵D 不得不提系佢地个虾滑同手切肥牛,每次去小肥牛都必点呢两样,虾滑弹牙有虾味,自己落大旧D,口感满分!肥牛肉味丰富,口感又滑又嫰,肥油ok,唔多唔瘦。
先讲星期六同太太一家人喺大埔小肥牛十下十下
之前试过无订位完全无枱,所以今次订左位唔驶等
叫左个胡椒咸菜猪肚汤,胡椒粒好醒目咁用茶包入住,唔会成日食食下食到胡椒,但个汤一样有胡椒味,抵赞!
牛脷拓切切得太厚,好韧,嘛嘛地
手打四宝丸,最钟意食佢个牛丸,味到好似饮茶果D牛肉球咁,打得几弹牙!
蜂巢豆腐,索晒D汤汁,好好味!
青岛石蚝就缩水缩到变蚝士,下次都系叫返桶蚝揾阵D
不得不提系佢地个虾滑同手切肥牛,每次去小肥牛都必点呢两样,
虾滑弹牙有虾味,自己落大旧D,口感满分!
肥牛肉味丰富,口感又滑又嫰,肥油ok,唔多唔瘦。
题外话/补充资料:
食完送左张活鱼刺身,炸骨两食优惠卷,但只限闲日使用,有几可限日可以用到吖。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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