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2020-05-25
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呢日同男朋友出咗去銅鑼灣行街同男朋友試咗呢間新開嘅鐵板餐加鰻魚飯專門店入面嘅裝修都好日式，感覺幾舒服男朋友叫咗個一夜干雞扒定食，而我就叫咗個三重鰻魚丼上枱就聽到吱吱聲，好似好正咁而且店家用貼心咁用廚房紙冚住個鐵板，避免啲油彈曬上嚟塊雞扒勁大塊又厚身雞皮脆卜卜，入面仲好多汁嫩滑，正！調味方面用簡單嘅鹽同蒜片，已經好香口惹味，另外跟餐個薯蓉都幾好食三重鰻魚丼一個丼入面有齊穴子，生燒鰻魚同蒲燒鰻魚真係超級豐富呀！穴子嘅口感比較薄同淋身，相對地鰻魚嘅口感就比較Q彈同厚肉生燒鰻魚主要都係用鹽作調味，可以更加明顯食到鰻魚本身嘅鮮味而且店舖用嘅鰻魚都好新鮮肥美，d油香好豐富，味道甘香蒲燒鰻魚用蒲燒醬汁燒過，味道就更加香濃三種都有唔同特色，不過我自己就最鍾意蒲燒鰻魚！好好味d飯係珍珠米，煮得啱啱好，好食！下次去食會試吓佢哋嘅鐵板牛
呢日同男朋友出咗去銅鑼灣行街
同男朋友試咗呢間新開嘅鐵板餐加鰻魚飯專門店
入面嘅裝修都好日式，感覺幾舒服
男朋友叫咗個一夜干雞扒定食，而我就叫咗個三重鰻魚丼
上枱就聽到吱吱聲，好似好正咁
而且店家用貼心咁用廚房紙冚住個鐵板，避免啲油彈曬上嚟
塊雞扒勁大塊又厚身
雞皮脆卜卜，入面仲好多汁嫩滑，正！
調味方面用簡單嘅鹽同蒜片，已經好香口惹味，另外跟餐個薯蓉都幾好食
三重鰻魚丼
一個丼入面有齊穴子，生燒鰻魚同蒲燒鰻魚
真係超級豐富呀！
穴子嘅口感比較薄同淋身，相對地鰻魚嘅口感就比較Q彈同厚肉
生燒鰻魚主要都係用鹽作調味，可以更加明顯食到鰻魚本身嘅鮮味
而且店舖用嘅鰻魚都好新鮮肥美，d油香好豐富，味道甘香
蒲燒鰻魚用蒲燒醬汁燒過，味道就更加香濃
三種都有唔同特色，不過我自己就最鍾意蒲燒鰻魚！好好味
d飯係珍珠米，煮得啱啱好，好食！
下次去食會試吓佢哋嘅鐵板牛
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